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Kakao und Schokolade

KAKAO UND SCHOKOLADE

Hier finden Sie eine außergewöhnliche Auswahl an Kakao-Geschmacksnoten, die die Herzen aller Schokoladenliebhaber höher schlagen lassen. 

Mr. RIGO ist eine Marke für feinsten, hochwertigen Edel Kakao für ein echtes Kakao Erlebnis. Mr. RIGO Kakao ist in seiner ursprünglichen Natur gereift und zeichnet sich durch ein sehr ursprüngliches, sanftes und gleichzeitig kraftvolles, naturbelassenes Aroma aus. Natürlich entspricht der Kakao allen Standards nachhaltiger Erzeugung. 

Mr. RIGO ist aber noch viel mehr. Die Marke basiert auf einem Konzept des nachhaltigen Wirtschaftens sowie der Transparenz in Preis, Qualität und Kommunikation. Mr. RIGO achtet auf die sozialen, gesellschaftlichen und umweltrelevanten Aspekte bei der Produktion.  

Geniessen Sie den edlen und einzigartigen Kakao aus Lateinamerika. Entweder als Kakao Pur oder als Vanille Kakao.
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100g Mr. Rigo Kakaopulver
100g Feines Roh Kakaopulver für Trinkschokolade oder als Zutat zum Backen und für Süßspeisen.Mr. Rigo ist ein besonderes Kakaopulver aus Lateinamerika: ohne Zucker oder andere Zusätze, der pure Kakao-Genuss mit einer typischen leicht bitteren Note und reich an Vitaminen, Mineralien, Fettsäuren und Proteinen. Echter Kakao ist ein leckeres, natürliches Superfood. Einfach ein oder zwei Teelöffel in 200ml Milch oder Wasser geben und 4-5 Minuten umrühren, bis sich das Pulver komplett aufgelöst hat. Je nach Geschmack pur trinken, oder ein wenig Kokoszucker, Vanillepulver oder Honig dazugeben. Auch als Zutat zum Backen von Kuchen, Torten oder Waffeln ist dieses Kakaopulver gut geeignet. Verwendung - Für Trinkschokolade- Backen als Zutat für Kuchen, Torten, Waffeln- Topping für z.B. Vanille Pudding und Eis sowie Cappuccino Milchschaum Dosierung 1-2 Teelöffel für 1 Becher (ca. 200ml).1 Packung 100g reicht für ca. 20 Becher.Bei entspanntem Umrühren in 4-5 Minuten fertig. Zutaten 100% Roh Kakao (stark entölt) als feines Pulver Nährwerte auf 100g: Energie / Brennwert 1.507 kJ / 362 kcal Fett 12 g Davon gesättigte Fettsäuren 7 g Davon einfach ungesättigte Fettsäuren 3,8 g Davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0,3 g Kohlenhydrate 22 g Davon Zucker 0,1 g Ballaststoffe 30 g Eiweiß 27 g Salz < 0,01 g Calcium 168 mg Eisen 14,3 mg Kalium 1.839 mg Zink 7,65 mg Magnesium 495 mg Hersteller: Mr. Rigo / Vanilla Campaign Sebastian Berlein Am Junkersgarten 13 97493 Bergrheinfeld

Inhalt: 0.1 kg (99,00 €* / 1 kg)

9,90 €*

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250g Mr. Rigo Kakaopulver mit Vanille inkl. Dose
250g Feines Roh Kakaopulver mit gemahlener Vanille für Trinkschokolade oder als Zutat zum Backen und für Süßspeisen, inkl. Vorratsdose.Mr. Rigo Vanille Kakaopulver ist eine ganz besondere Mischung: Echter Kakao aus Lateinamerika mit gemahlenen Vanilleschoten aus Mexiko. Und das ohne Zucker oder andere Zusätze, der pure Kakao-Genuss mit einer typischen leicht bitteren Note, sanft-dezentem Vanillearoma und reich an Vitaminen, Mineralien, Fettsäuren und Proteinen. Dieser Vanille Kakao ist ein leckeres, natürliches Superfood. Einfach ein oder zwei Teelöffel in 200ml Milch oder Wasser geben und 4-5 Minuten umrühren, bis sich das Pulver komplett aufgelöst hat. Je nach Geschmack pur trinken, oder ein wenig Kokoszucker oder Honig dazugeben. Auch als Zutat zum Backen von Kuchen, Torten oder Waffeln ist dieses Vanille Kakaopulver gut geeignet. Bereits die Mayas und Azteken haben ihren Kakao mit Vanille verfeinert, um die leicht bittere Kakaonote etwas auszugleichen. Übrigens haben die Mayas und Azteken sogar ein wenig Chili mit hineingegeben. Probieren Sie das mal! Verwendung - Für Trinkschokolade- Backen als Zutat für Kuchen, Torten, Waffeln- Topping für z.B. Vanille Pudding und Eis sowie Cappuccino Milchschaum Dosierung 1-2 Teelöffel für 1 Becher (ca. 200ml).1 Packung 250g reicht für ca. 45 Becher.Bei entspanntem Umrühren in 4-5 Minuten fertig. Zutaten 95% Roh Kakao (stark entölt) als feines Pulver, 5% echtes Vanillepulver Nährwerte auf 100g: Energie / Brennwert 1.502 kJ / 386 kcal Fett 12 g Davon gesättigte Fettsäuren 7 g Davon einfach ungesättigte Fettsäuren 3,8 g Davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0,3 g Kohlenhydrate 22 g Davon Zucker 0,1 g Ballaststoffe 30 g Eiweiß 27 g Salz < 0,01 g Calcium 168 mg Eisen 14,3 mg Kalium 1.839 mg Zink 7,65 mg Magnesium 495 mg Hersteller: Mr. Rigo / Vanilla Campaign Sebastian Berlein Am Junkersgarten 13 97493 Bergrheinfeld

Inhalt: 0.25 kg (75,60 €* / 1 kg)

18,90 €* 24,90 €* (24.1% gespart)

100g Mr. Rigo Kakao Nibs
100g edle Roh Kakao Stücken aus Ecuador. Ideal zum Backen, in Joghurt oder Müsli – oder einfach als Snack zwischendurch.Diese Kakao Nibs sind aus einer der edelsten Kakao Sorten der Welt aus Ecuador. In seiner ursprünglichen Natur gereift, zeichnet er sich durch ein gewohnt herbes, bitteres und kraftvolles Aroma aus. Die Nibs haben daher auch die für den Roh Kakao üblich leckere bittere Geschmacksnote und sind reich wertvollen Kakaoölen, Vitaminen, Mineralien, Fettsäuren und Proteinen. Die kleinen Roh Kakao Stückchen bleiben beim Backen crunchy und sind eine leckere Zutat für Cookies, Kuchen oder auch pur in Joghurt, auf Desserts und im Müsli. Die Nibs sind ohne Zucker oder andere Zusätze. Naturbelassen in ausgezeichneter Qualität. Verwendung - Als Heißgetränk, z.B. mit Milch und etwas Honig - Backen als Zutat für Kuchen, Torten, Waffeln - Topping für Süßspeisen und Eis Dosierung1 Handvoll = 1 Portion ca. 10g 1 Packung 100g reicht für ca. 10 Portionen. Empfohlen ist der Verzehr von max. 15g am Tag. Bei der Zubereitung von Speisen und beim Backen kann der Kakao wie Pulver abgemessen werden. Die Kakaobohnen werden von Kleinbauern in Lateinamerika in speziell ausgesuchten Provinzen angebaut. Alle Bauern, die an der Ernte und auch Verarbeitung der Kakaobohnen beteiligt sind, erhalten faire Löhne und Schulungen in biologischen Anbaumethoden zur Erhaltung dieser seltenen Kakaosorte. Die Kakaobäume wachsen in Bio-Lebensmittelwäldern neben anderen Harthölzern und Obstbäumen wie Orangen-, Mango- und Avocadobäumen. Herkunft: Aus Ecuador Aufbewahrung: Bitte kühl und trocken lagern. Zutaten 100% Roh Kakao in Stückchen (Nibs) Kann Spuren von Nüssen und Soja enthalten Nährwerte auf 100g: Energie / Brennwert 2227 kJ / 534 kcal Fett 34 g Davon gesättigte Fettsäuren  21 g Kohlenhydrate 44 g Davon Zucker 1 g Eiweiß 13 g Salz 0 g Hersteller: Mr. Rigo / Vanilla Campaign Sebastian Berlein Am Junkersgarten 13 97493 Bergrheinfeld

Inhalt: 0.1 kg (99,00 €* / 1 kg)

9,90 €*

35g Mr. Rigo Cocoa Gold Medaillon
35g Roh Kakao Medaillon aus 6 Anteilen für eine einfache Dosierung. Geniessen Sie unvergleichliche Kakao Momente mit diesem Zeremonie-Medaillon. Dieses Zeremonie Kakao Medaillon aus Pataxtle Super Kakao aus Mexiko ist besonders reich an Proteinen und Omega 9 Fettsäuren. Ein ganz angenehmer, nussiger und sanfter Kakao für ganz besondere Genuss-Momente. Aroma Der Zeremonie Kakao schmeckt nussig und angenehm sanft, anders als das typische Kakao Aroma, was wir kennen. Er trägt die übliche und gewohnt leicht bittere Note für Roh Kakao. Mit etwas Zucker (oder Honig) entsteht jedoch eine sehr sanfte, harmonische Kakao- Note. Verwenden Ideal für deine persönliche Kakao Zeremonie oder auch als gemütlich entspannende Trinkschokolade. Es dauert ca. 4-5 Minuten bis sich der Kakao in der Flüssigkeit deiner Wahl z.B. Milch, Wasser oder Milchalternative aufgelöst hat. Dosieren Unser Roh Kakao Medaillon hat Soll-Bruchstellen für eine einfache Dosierung. 1 Tasse ca. 220ml mit 1/6 Medaillon > dezente Wirkung mit 1 Medaillon > intensive Wirkung Empfohlen ist der Verzehr von max. 15g pro Tag. Der gelegentliche, genussvolle Einsatz von max. 30 bis maximal 40g sollte eine Ausnahme bleiben. Bitte eher weniger als mehr zu sich nehmen. Bei Kindern bitte wenig und sehr behutsam dosieren. Zutaten 100% Roh Kakao davon Super Kakao Pataxtle (50%) Aus Mexiko Pataxtle Super Kakao stammt aus Mexiko und ist in der auf natürliche Weise in Mexiko gereift. Dieser spezielle weiße Kakao ist besonders reich an Proteinen und Omega 9 Fettsäuren. Die Medaillon-Stückchen können auch direkt als Snack gegessen werden und schmecken leicht herb & bitter. Die Kakaobohnen wurden per Hand sortiert und fein geröstet, getrocknet und verarbeitet. Nährwerte auf 100g: Fett 22 g Kohlenhydrate 19 g Davon Zucker < 1 g Ballaststoffe 17 g Eiweiß 23 g Salz < 1 g Hersteller: Mr. Rigo / Vanilla Campaign Sebastian Berlein Am Junkersgarten 13 97493 Bergrheinfeld

Inhalt: 0.035 kg (284,29 €* / 1 kg)

9,95 €*