100g Mr. Rigo Kakaopulver
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100g Feines Roh Kakaopulver für Trinkschokolade oder als Zutat zum Backen und für Süßspeisen.
Mr. Rigo ist ein besonderes Kakaopulver aus Lateinamerika: ohne Zucker oder andere Zusätze, der pure Kakao-Genuss mit einer typischen leicht bitteren Note und reich an Vitaminen, Mineralien, Fettsäuren und Proteinen. Echter Kakao ist ein leckeres, natürliches Superfood.
Einfach ein oder zwei Teelöffel in 200ml Milch oder Wasser geben und 4-5 Minuten umrühren, bis sich das Pulver komplett aufgelöst hat. Je nach Geschmack pur trinken, oder ein wenig Kokoszucker, Vanillepulver oder Honig dazugeben.
Auch als Zutat zum Backen von Kuchen, Torten oder Waffeln ist dieses Kakaopulver gut geeignet.
Verwendung
- Für Trinkschokolade
- Backen als Zutat für Kuchen, Torten, Waffeln
- Topping für z.B. Vanille Pudding und Eis sowie Cappuccino Milchschaum
Dosierung
1-2 Teelöffel für 1 Becher (ca. 200ml).
1 Packung 100g reicht für ca. 20 Becher.
Bei entspanntem Umrühren in 4-5 Minuten fertig.
Zutaten
100% Roh Kakao (stark entölt) als feines Pulver
Nährwerte auf 100g:
| Energie / Brennwert | 1.507 kJ / 362 kcal |
| Fett | 12 g |
| Davon gesättigte Fettsäuren | 7 g |
| Davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,8 g |
| Davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 22 g |
| Davon Zucker | 0,1 g |
| Ballaststoffe | 30 g |
| Eiweiß | 27 g |
| Salz | < 0,01 g |
| Calcium | 168 mg |
| Eisen | 14,3 mg |
| Kalium | 1.839 mg |
| Zink | 7,65 mg |
| Magnesium | 495 mg |
Hersteller:
Mr. Rigo / Vanilla Campaign
Sebastian Berlein
Am Junkersgarten 13
97493 Bergrheinfeld