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Gewürze und Gewürzmischungen zum Backen, Kochen und Grillen

BIO GEWÜRZE UND BIO GEWÜRZMISCHUNGEN

Hier finden Sie eine sorgfältig ausgewählte Palette an Bio-Gewürzen, die Ihre kulinarischen Kreationen auf eine nachhaltige Art und Weise verfeinern. Ob fürs Backen, Kochen oder Grillen - unsere Bio Gewürze und Mischungen bieten reichhaltige Aromen, die Ihren Gerichten den perfekten Akzent verleihen. 

Alle unsere Bio-Produkte sind nach strengen ökologischen Standards zertifiziert und frei von künstlichen Zusätzen, um Ihnen ein reines und gesundes Geschmackserlebnis zu bieten. Mit unseren Bio Gewürzen und Mischungen können Sie sicher sein, dass Sie nicht nur leckere, sondern auch verantwortungsbewusste Entscheidungen für Ihre Küche treffen. 

Entdecken Sie die unverfälschten Aromen der Natur mit unseren Bio-Gewürzen und erleben Sie ein neues Niveau an Geschmack und Qualität!
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30g BIO Kardamom Kapseln
30g Bio Kardamom Kapseln aus k.b.A. in einer dekorativen Vorratsdose mit zweitem Aromaschutzdeckel.Im Angebot, da mindestens haltbar bis März 2024. Oft aber länger gut! Ganze, grüne Kardamom Kapseln mit Samen aus kontrolliert biologischem Anbau. Das Gewürz sind die in den grünen Kapseln befindlichen schwarzen oder grünen Samen. Damit sie ihr Aroma lange behalten, lässt man die Samen bis zur Verwendung in den Kapseln.Zum Gebrauch die Kapseln leicht mörsern und die Samen entnehmen. Anschließend die Samen weiter mörsern, mahlen oder ganz lassen. Am besten entwickelt sich das Aroma, wenn die Samen kurz ohne Fett in einer kleinen Pfanne geröstet werden.Die ätherischen Öle sorgen für einen an Eukalyptus erinnernden, frischen und zitrusähnlichen Duft. Der Geschmack ist süßlich-scharf, leicht brennend mit Noten von Kampfer und Bitterorangen.Kardamom regt an, hellt die Stimmung auf, macht Kaffee verträglich und gilt als Aphrodisiakum.Kardamom eignet sich für Asiatische Wok Gerichte, orientalische Schmorgerichte mit Ente, Huhn, Schwein oder Lamm sowie skandinavische Fleischpasteten.Mit Kardamom verfeinert man gerne Edelfische und Meeresfrüchte oder würzt Möhren, Kürbis, Reisspeisen und Auberginen.Kardamom eignet sich neben Hauptgerichten auch für Desserts, Kompott, Kuchen, Gebäck und Kaffee, sowie Gewürztee (Chai). In der Weihnachtszeit ist Kardamom sehr beliebt für Stollen, Lebkuchen und Spekulatius.Besonders beliebt: bei herkömmlichen gemahlenem Bohnenkaffee eine Messerspitze frisch gemahlenen Kardamom in das Kaffeepulver mischen oder direkt in den fertigen Kaffee geben. DE-ÖKO-005 Non-EU Landwirtschaft Hersteller dieses Produktes: Wolfgang Hachmann GmbHWesthusenstrasse 2122391 Hamburg

Inhalt: 0.03 kg (163,33 €* / 1 kg)

4,90 €*

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100g BIO Kardamom Kapseln
100g Bio Kardamom Kapseln aus k.b.A. in einem wiederverschliessbaren Aromabeutel. Ganze, grüne Bio Kardamom Kapseln aus kontrolliert biologischem Anbau mit Samen.Im Angebot, da mindestens haltbar bis Ende August 2024.  Oft aber länger gut!Das Gewürz sind die in den grünen Kapseln befindlichen schwarzen oder grünen Samen. Damit sie ihr Aroma lange behalten, lässt man die Samen bis zur Verwendung in den Kapseln.Zum Gebrauch die Kapseln leicht mörsern und die Samen entnehmen. Anschließend die Samen weiter mörsern, mahlen oder ganz lassen. Am besten entwickelt sich das Aroma, wenn die Samen kurz ohne Fett in einer kleinen Pfanne geröstet werden.Die ätherischen Öle sorgen für einen an Eukalyptus erinnernden, frischen und zitrusähnlichen Duft. Der Geschmack ist süßlich-scharf, leicht brennend mit Noten von Kampfer und Bitterorangen.Kardamom regt an, hellt die Stimmung auf, macht Kaffee verträglich und gilt als Aphrodisiakum.Kardamom eignet sich für Asiatische Wok Gerichte, orientalische Schmorgerichte mit Ente, Huhn, Schwein oder Lamm sowie skandinavische Fleischpasteten.Mit Kardamom verfeinert man gerne Edelfische und Meeresfrüchte oder würzt Möhren, Kürbis, Reisspeisen und Auberginen.Kardamom eignet sich neben Hauptgerichten auch für Desserts, Kompott, Kuchen, Gebäck und Kaffee, sowie Gewürztee (Chai). In der Weihnachtszeit ist Kardamom sehr beliebt für Stollen, Lebkuchen und Spekulatius.Besonders beliebt: bei herkömmlichen gemahlenem Bohnenkaffee eine Messerspitze frisch gemahlenen Kardamom in das Kaffeepulver mischen oder direkt in den fertigen Kaffee geben. DE-ÖKO-005 Non-EU Landwirtschaft Hersteller dieses Produktes: Wolfgang Hachmann GmbHWesthusenstrasse 2122391 Hamburg

Inhalt: 0.1 kg (49,00 €* / 1 kg)

4,90 €* 8,90 €* (44.94% gespart)

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60g BIO Sternanis
60g Bio Sternanis aus k.b.A. in einem wiederverschliessbaren AromabeutelDie Sterne werden in Suppen, Schmorgerichten sowie Punsch und Glühwein mitgekocht und sind auch für Gewürztees geeignet.Sternanis passt sehr gut zu chinesischen und vietnamesischen Gerichten mit Ente, Huhn und Schwein, aber auch zu Rotkohl, Tomaten, Kürbis, Süßkartollfen, Reisgerichte,  Suppen, Glühwein, Punsch, Weihnachtsgebäck, Pfirsiche, Nektarinen, Birnen, Zwetschgen, Pflaumenmus, Kompott und Chutney.Sternanis am besten vor Verwendung im Mörser zerstoßen.   DE-ÖKO-005 Landwirtschaft Vietnam Hersteller dieses Produktes: Wolfgang Hachmann GmbHWesthusenstrasse 2122391 Hamburg Unser Bio Zertifikat können Sie hier als PDF herunterladen.

Inhalt: 0.06 kg (81,67 €* / 1 kg)

4,90 €* 5,90 €* (16.95% gespart)

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120g BIO Sternanis
120g Bio Sternanis aus k.b.A. in einem wiederverschliessbaren Aromabeutel.Die Sterne werden in Suppen, Schmorgerichten sowie Punsch und Glühwein mitgekocht und sind auch für Gewürztees geeignet.Sternanis passt sehr gut zu chinesischen und vietnamesischen Gerichten mit Ente, Huhn und Schwein, aber auch zu Rotkohl, Tomaten, Kürbis, Süßkartollfen, Reisgerichte,  Suppen, Glühwein, Punsch, Weihnachtsgebäck, Pfirsiche, Nektarinen, Birnen, Zwetschgen, Pflaumenmus, Kompott und Chutney.Sternanis am besten vor Verwendung im Mörser zerstoßen.   DE-ÖKO-005 Landwirtschaft Vietnam Hersteller dieses Produktes: Wolfgang Hachmann GmbHWesthusenstrasse 2122391 Hamburg Unser Bio Zertifikat können Sie hier als PDF herunterladen.

Inhalt: 0.12 kg (65,00 €* / 1 kg)

7,80 €* 9,90 €* (21.21% gespart)

100g BIO Sternanis Bruchware
100g Bio Sternanis ganze Früchte als Bruchware aus k.b.A. in einem wiederverschliessbaren AromabeutelIn diesen Beutel befinden sich ganze Früchte als Bruchware. Da Sternanis am besten vor Verwendung im Mörser zerstoßen wird, macht es beim Kochen keinen Unterschied. Die Sterne werden in Suppen, Schmorgerichten sowie Punsch und Glühwein mitgekocht und sind auch für Gewürztees geeignet.Sternanis passt sehr gut zu chinesischen und vietnamesischen Gerichten mit Ente, Huhn und Schwein, aber auch zu Rotkohl, Tomaten, Kürbis, Süßkartollfen, Reisgerichte,  Suppen, Glühwein, Punsch, Weihnachtsgebäck, Pfirsiche, Nektarinen, Birnen, Zwetschgen, Pflaumenmus, Kompott und Chutney.   DE-ÖKO-005 Landwirtschaft Vietnam Hersteller dieses Produktes: Wolfgang Hachmann GmbHWesthusenstrasse 2122391 Hamburg Unser Bio Zertifikat können Sie hier als PDF herunterladen.

Inhalt: 0.1 kg (59,00 €* / 1 kg)

5,90 €*

20 Ceylon Zimt Stangen 10cm Länge
20 Stück Ceylon Zimt Stangen, 10cm lang, in einem wiederverschliessbaren Aromabeutel.10cm lange Ceylon Zimt Stangen (Canehl) aus Sri Lanka.Frisch zerrieben haben Zimt Stangen ein intensiveres Aroma als Zimt Pulver.Das Aroma ist süßlich und zart-herb mit einem Hauch Gewürznelke und Piment.Zum Verfeinern von Süßspeisen, Gebäck, Apfelkuchen und Eiscreme. Ziimt passt auch zu pikanten Gerichten in Verbindung mit Trockenfrüchten, z.B. in der arabischen Küche.Ganze Zimtstangen können bei Saucen, Eintöpfen, Schmorgerichten, Rotkohl, sowie asiatischen Currys mitkochen und geben den Gerichten ein wundervoll dunkles Aroma.Zutaten: Zimt.Kühl und trocken lagern, den Aromabeutel immer gut verschliessen und im dunklen Gewürzschrank lagern. Hersteller dieses Produktes: Wolfgang Hachmann GmbHWesthusenstrasse 2122391 Hamburg

Inhalt: 20 Stück (0,50 €* / 1 Stück)

9,90 €*

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30g BIO Ceylon Zimt Pulver
30g Bio Ceylon Zimt Pulver aus Sri Lanka in einer dekorativen Vorratsdose mit Aromadeckel.Im Angebot, da mind. haltbar bis August 2024 - oft aber länger gut!Sehr fein gemahlenes Pulver aus Ceylon Zimt Stangen (Canehl) aus kontrolliert biologischem Anbau auf Sri Lanka.Das Aroma ist süßlich und zart-herb mit einem Hauch Gewürznelke und Piment.Zum Verfeinern von Süßspeisen, Gebäck, Apfelkuchen und Eiscreme. Ziimt passt auch zu pikanten Gerichten in Verbindung mit Trockenfrüchten, z.B. in der arabischen Küche.Gemahlener Zimt sollte nicht zu lange mitgekocht werden, da sich ein leicht bitterer Geschmack bilden kann.Zutaten: Zimt.Kühl und trocken lagern.  DE-ÖKO-005 Landwirtschaft Sri Lanka Hersteller dieses Produktes: Wolfgang Hachmann GmbHWesthusenstrasse 2122391 Hamburg

Inhalt: 0.05 kg (78,00 €* / 1 kg)

3,90 €* 4,90 €* (20.41% gespart)

120g BIO Ceylon Zimt Pulver
120g Ceylon Zimt Pulver aus k.b.A. in Sri Lanka, in einem wiederverschliessbaren Aromabeutel.Sehr fein gemahlenes Pulver aus Ceylon Zimt Stangen (Canehl) aus kontrolliert biologischem Anbau auf Sri Lanka.Das Aroma ist süßlich und zart-herb mit einem Hauch Gewürznelke und Piment.Zum Verfeinern von Süßspeisen, Gebäck, Apfelkuchen und Eiscreme. Ziimt passt auch zu pikanten Gerichten in Verbindung mit Trockenfrüchten, z.B. in der arabischen Küche.Gemahlener Zimt sollte nicht zu lange mitgekocht werden, da sich ein leicht bitterer Geschmack bilden kann.Zutaten: Zimt.Kühl und trocken lagern.  DE-ÖKO-005 Landwirtschaft Sri Lanka Hersteller dieses Produktes: Wolfgang Hachmann GmbHWesthusenstrasse 2122391 Hamburg

Inhalt: 0.12 kg (49,17 €* / 1 kg)

5,90 €*

100g BIO Alleskönner Gewürzmischung
100g Bio Alleskönner Gewürzmischung aus k.b.A. in einem wiederverschliessbaren Beutel. Eine Mischung, die (fast) alles noch geschmackvoller macht: Fisch, gegrilltes Fleisch, Salate, Aufläufe, Kartoffeln und Brot.Verfeinern Sie mit dieser Rundummischung viele Gerichte, sei es beim Grillen oder beim Kochen. Ob Fisch, Fleisch oder Geflügel, Aufläufe, Kartoffeln oder Brot, diese Gewürzmischung verleiht jeder Speise das gewisse Etwas.  DE-ÖKO-005 EU-/Non-EU-Landwirtschaft Zutaten: Salz, BIO Tomaten, BIO Zitronenschalen, BIO Pfeffer, BIO Zwiebeln, BIO Paprika, BIO Knoblauch, BIO Thymian, BIO Rosmarin, BIO Basilikum, BIO Lavandin Nährwertangaben je 100g: Energie: 551 KJ / 132 Kcal Fett: 1,7g Davon gesättigte Fettsäuren: 0,4g Kohlenhydrate: 19g Davon Zucker:  16g Eiweiß: 5,1g Salz: 57g Lagerung: Vor Wärme schützen, trocken und dunkel im Gewürzschrank lagern. Hersteller: Wolfgang Hachmann GmbHWesthusenstrasse 2122391 Hamburg

Inhalt: 0.1 kg (69,00 €* / 1 kg)

6,90 €*

100g BIO Feuer & Flamme Gewürzmischung
100g Bio Feuer & Flamme Gewürzmischung aus k.b.A. für die Gewürzmühle. Eine feurige und dennoch aromatische Mischung, die gegrilltem Fleisch und Gemüse einen würzig-scharfen Kick gibt.Verschaffen Sie mit dieser feurigen Gewürzmischung ihrem Grillfleisch und -gemüse eine scharfe, aber dennoch würzige und  aromatische Note. Diese Mischung sollte bei keinem Barbeque fehlen. DE-ÖKO-005 EU-/Non-EU-Landwirtschaft Zutaten: BIO Chillies, BIO Pfeffer, Salz, BIO Paprika, BIO Knoblauch Nährwertangaben je 100g: Energie: 1129 KJ / 270 Kcal Fett: 7,6g Davon gesättigte Fettsäuren: 1,5g Kohlenhydrate: 33g Davon Zucker:  28g Eiweiß: 9,5g Salz: 21g Lagerung: Vor Wärme schützen, trocken und dunkel im Gewürzschrank lagern. Hersteller: Wolfgang Hachmann GmbHWesthusenstrasse 2122391 Hamburg

Inhalt: 0.1 kg (69,00 €* / 1 kg)

6,90 €*

50g BIO BBQ Spice Rub
50g BBQ Spice Rub Biogewürzmischung in einer Aromadose. Ideal für das Würzen und Marinieren von Grillfleisch. Das Bio BBQ Spice Rub ist ideal für das Würzen und Marinieren von Grillfleisch. Einfach das Stück Fleisch vorher damit einreiben (am besten mit ein wenig Öl) und ca. 20 Minuten ziehen lassen. Dieser Rub verleiht ihrem Grillfleisch ein angenehmes Aroma mit dezenter Kreuzkümmelnote und einer angenehmen, etwas pikanten Süße. Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau: BIO Zwiebeln, BIO Paprika, Meersalz, BIO SENF, BIO Coriander, BIO Knoblauch, BIO Rohrzucker, BIO Pfeffer, BIO Cumin, BIO Muskatnuss Nährwertangaben je 100g: Energie: 1.140 KJ / 272 Kcal Fett: 5,7g Davon gesättigte Fettsäuren: 0,9g Kohlenhydrate: 36g Davon Zucker:  27g Eiweiß: 10g Salz: 19g Lagerung: Vor Wärme schützen, trocken und dunkel im Gewürzschrank lagern. Unser Bio Zertifikat können Sie hier als PDF herunterladen.  DE-ÖKO-005 EU-/Non-EU-Landwirtschaft Hersteller dieses Produktes: Wolfgang Hachmann GmbHWesthusenstrasse 2122391 Hamburg

Inhalt: 0.05 kg (98,00 €* / 1 kg)

4,90 €*

100g BIO BBQ Spice Rub
100g BBQ Spice Rub Biogewürzmischung in einem wiederverschliessbaren Aromabeutel. Ideal für das Würzen und Marinieren von Grillfleisch.. Das Bio BBQ Spice Rub ist ideal für das Würzen und Marinieren von Grillfleisch. Einfach das Stück Fleisch vorher damit einreiben (am besten mit ein wenig Öl) und ca. 20 Minuten ziehen lassen. Dieser Rub verleiht ihrem Grillfleisch ein angenehmes Aroma mit dezenter Kreuzkümmelnote und einer angenehmen, etwas pikanten Süße. Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau: BIO Zwiebeln, BIO Paprika, Meersalz, BIO SENF, BIO Coriander, BIO Knoblauch, BIO Rohrzucker, BIO Pfeffer, BIO Cumin, BIO Muskatnuss Nährwertangaben je 100g: Energie: 1.140 KJ / 272 Kcal Fett: 5,7g Davon gesättigte Fettsäuren: 0,9g Kohlenhydrate: 36g Davon Zucker:  27g Eiweiß: 10g Salz: 19g Lagerung: Vor Wärme schützen, trocken und dunkel im Gewürzschrank lagern. Unser Bio Zertifikat können Sie hier als PDF herunterladen.  DE-ÖKO-005 EU-/Non-EU-Landwirtschaft Hersteller dieses Produktes: Wolfgang Hachmann GmbHWesthusenstrasse 2122391 Hamburg

Inhalt: 0.1 kg (59,00 €* / 1 kg)

5,90 €*

15g BIO Italienische Kräuter
Italienische Kräuter Biogewürzmischung in einer Aromadose. Ideal für das Zubereiten mediterraner Speisen.Italienische Kräuter ideal für die Zubereitung mediterraner Speisen. Passt zum Beispiel gut zu Tomaten, Olivenöl, Schafskäse, Pizza, Pasta&Pesto, Auberginen und Zucchini oder auf Grillhähnchen. Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau: BIO Oregano, BIO Basilikum, BIO Rosmarin Nährwertangaben je 100g: Energie: 1.434 KJ / 342 Kcal Fett: 8,8g Davon gesättigte Fettsäuren: 1,6g Kohlenhydrate: 46,3g Davon Zucker:  45,8g Eiweiß: 11g Natrium: 0,03g Lagerung: Vor Wärme schützen, trocken und dunkel im Gewürzschrank lagern. Unser Bio Zertifikat können Sie hier als PDF herunterladen.  DE-ÖKO-005 EU-/Non-EU-Landwirtschaft Hersteller dieses Produktes: Wolfgang Hachmann GmbHWesthusenstrasse 2122391 Hamburg

Inhalt: 0.015 kg (286,67 €* / 1 kg)

4,30 €*

60g BIO Italienische Kräuter
Italienische Kräuter Biogewürzmischung in einer Aromadose. Ideal für das Zubereiten mediterraner Speisen.Italienische Kräuter ideal für die Zubereitung mediterraner Speisen. Passt zum Beispiel gut zu Tomaten, Olivenöl, Schafskäse, Pizza, Pasta&Pesto, Auberginen und Zucchini oder auf Grillhähnchen. Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau: BIO Oregano, BIO Basilikum, BIO Rosmarin Nährwertangaben je 100g: Energie: 1.434 KJ / 342 Kcal Fett: 8,8g Davon gesättigte Fettsäuren: 1,6g Kohlenhydrate: 46,3g Davon Zucker:  45,8g Eiweiß: 11g Natrium: 0,03g Lagerung: Vor Wärme schützen, trocken und dunkel im Gewürzschrank lagern. Unser Bio Zertifikat können Sie hier als PDF herunterladen.  DE-ÖKO-005 EU-/Non-EU-Landwirtschaft Hersteller dieses Produktes: Wolfgang Hachmann GmbHWesthusenstrasse 2122391 Hamburg

Inhalt: 0.06 kg (108,33 €* / 1 kg)

6,50 €*

50g Bio Kräuter Meersalz (DE-ÖKO-005)
50g Bio Kräuter Meersalz aus k.b.A. in einer dekorativen Vorratsdose mit zweitem Aromaschutzdeckel. Zum Würzen von Grillfleisch, Kartoffeln, Geflügel und Gemüse. DE-ÖKO-005 EU-/Non-EU-Landwirtschaft Zutaten: Meersalz, Kräuter (BIO Rosmarin, BIO Thymian, BIO Basilikum, BIO Oregano), BIO Knoblauch, BIO Pfeffer Nährwertangaben je 100g: Energie: 297 KJ / 71 Kcal Fett: 2,0g Davon gesättigte Fettsäuren: 425mg Kohlenhydrate: 9,8g Davon Zucker:  8,7g Eiweiß: 1,7g Ballaststoffe: 3,1g Natrium: 30,41g Lagerung: Vor Wärme schützen, trocken und dunkel im Gewürzschrank lagern. Hersteller: Wolfgang Hachmann GmbHWesthusenstrasse 2122391 Hamburg

Inhalt: 0.05 kg (89,80 €* / 1 kg)

4,49 €*

100g BIO Kräuter Meersalz
100g Bio Kräuter Meersalz aus k.b.A. in einem wiederverschliessbaren Beutel. Zum Würzen von Grillfleisch, Kartoffeln, Geflügel und Gemüse. DE-ÖKO-005 EU-/Non-EU-Landwirtschaft Zutaten: Meersalz, Kräuter (BIO Rosmarin, BIO Thymian, BIO Basilikum, BIO Oregano), BIO Knoblauch, BIO Pfeffer Nährwertangaben je 100g: Energie: 297 KJ / 71 Kcal Fett: 2,0g Davon gesättigte Fettsäuren: 425mg Kohlenhydrate: 9,8g Davon Zucker:  8,7g Eiweiß: 1,7g Ballaststoffe: 3,1g Natrium: 30,41g Lagerung: Vor Wärme schützen, trocken und dunkel im Gewürzschrank lagern. Hersteller: Wolfgang Hachmann GmbHWesthusenstrasse 2122391 Hamburg

Inhalt: 0.1 kg (79,00 €* / 1 kg)

7,90 €*

15g BIO Kräuter der Provence
15g Bio Kräuter der Provence aus k.b.A. in einer dekorativen Aromadose mit zweitem Aromaschutzdeckel. Bio Kräuter der Provence für Salat und Geflügel. DE-ÖKO-005 EU-/Non-EU-Landwirtschaft Zutaten: BIO Thymian, BIO Rosmarin, BIO Oregano, BIO Lavendel, BIO Fenchel, BIO Bohnenkraut, BIO Basilikum Nährwertangaben je 100g: Energie: 1302 KJ / 311 Kcal Fett: 9,5g Davon gesättigte Fettsäuren: 2,1g Kohlenhydrate: 40g Davon Zucker:  40g Eiweiß: 8,4g Salz: 0,1g Lagerung: Vor Wärme schützen, trocken und dunkel im Gewürzschrank lagern. Hersteller: Wolfgang Hachmann GmbHWesthusenstrasse 2122391 Hamburg

Inhalt: 0.015 kg (280,00 €* / 1 kg)

4,20 €*

60g BIO Kräuter der Provence
60g Bio Kräuter der Provence aus k.b.A. in einem wiederverschliessbaren Beutel. Bio Kräuter der Provence für Salat und Geflügel. DE-ÖKO-005 EU-/Non-EU-Landwirtschaft Zutaten: BIO Thymian, BIO Rosmarin, BIO Oregano, BIO Lavendel, BIO Fenchel, BIO Bohnenkraut, BIO Basilikum Nährwertangaben je 100g: Energie: 1302 KJ / 311 Kcal Fett: 9,5g Davon gesättigte Fettsäuren: 2,1g Kohlenhydrate: 40g Davon Zucker:  40g Eiweiß: 8,4g Salz: 0,1g Lagerung: Vor Wärme schützen, trocken und dunkel im Gewürzschrank lagern. Hersteller: Wolfgang Hachmann GmbHWesthusenstrasse 2122391 Hamburg

Inhalt: 0.06 kg (131,67 €* / 1 kg)

7,90 €*

40g Café de Paris BIO Gewürzmischung
40g Café de Paris Bio Gewürzmischung in einer dekorativen Dose mit zweitem Aromadeckel. Ideal für Steaks, Grillfleisch, Fisch und Meeresfrüchte, aber auch als Knoblauchkräuterbutter oder für Gratins und Aufläufe.Unser Café de Paris ist ein sehr exquisite Gewürzmischung, die sich vielseitig in der Küche und als Grillbutter einsetzen lässt. Verwendung: 2 TL in 100g weicher Butter unterrühren und ein Weile im Kühlschrank kaltstellen So zaubern Sie eine fantastische Kräuterbutter, die gegrilltem Steak, Meeresfrüchten und Fisch eine ganz besondere Note verleiht. Einfach auf dem Stück Fleisch oder Fisch wie normale Kräuterbutter zerlaufen lassen. Als Kräuterknoblauchbutter auf Baguette ist Café de Paris eine extrem leckere Beilage beim Grillen. Als Dip oder Sauce für Kartoffeln, Pommes und Gemüse nimmt man 2-3 TL Café de Paris, gibt 2 EL Wasser dazu und lässt es etwas ziehen. Danach rührt man 200g Creme Fraiche, Joghurt oder Quark unter. Nutzen Sie diese Bio Gewürzmischung auch zum Verfeinern von Aufläufen oder Kartoffelgratins – oft reichen 1-2 TL um ihren Kreationen das ganz gewisse Etwas zu verleihen. Herkunft: Der Name Café de Paris ist irreführend: Diese geschmackvolle Kräuterbutter wurde in den 1930er Jahren im Restaurant „Du Coq d’Or“ der Familie Boubier kreiert und später vom Café de Paris in Genf weitergeführt, nach dem sie benannt wurde. Die originale Rezeptur ist bis heute ein Geheimnis geblieben. Zutaten: BIO Knoblauch, BIO Zwiebeln, BIO Coriander, BIO Kurkuma, BIO Rohrzucker, BIO Tomaten, Salz, BIO Ingwer, BIO Oregano, BIO Chillies, BIO Bockshornkleesaat, Bio-Zimt, BIO Pfeffer. Nährwertangaben je 100g: Energie: 1.440 KJ / 344 Kcal Fett: 4,8g Davon gesättigte Fettsäuren: 769mg Kohlenhydrate: 55,9g Davon Zucker:  39,3g Eiweiß: 11,7g Natrium: 2.109mg DE-ÖKO-005 EU-/Non-EU Landwirtschaft Hersteller: Wolfgang Hachmann GmbHWesthusenstrasse 2122391 Hamburg

Inhalt: 0.04 kg (147,50 €* / 1 kg)

5,90 €*

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100g Café de Paris BIO Gewürzmischung
100g Café de Paris Bio Gewürzmischung in einem wiederverschliessbaren Beutel. Ideal für Steaks, Grillfleisch, Fisch und Meeresfrüchte, aber auch als Knoblauchkräuterbutter oder für Gratins und Aufläufe.Unser Café de Paris ist ein sehr exquisite Gewürzmischung, die sich vielseitig in der Küche und als Grillbutter einsetzen lässt. Verwendung: 2 TL in 100g weicher Butter unterrühren und ein Weile im Kühlschrank kaltstellen So zaubern Sie eine fantastische Kräuterbutter, die gegrilltem Steak, Meeresfrüchten und Fisch eine ganz besondere Note verleiht. Einfach auf dem Stück Fleisch oder Fisch wie normale Kräuterbutter zerlaufen lassen. Als Kräuterknoblauchbutter auf Baguette ist Café de Paris eine extrem leckere Beilage beim Grillen. Als Dip oder Sauce für Kartoffeln, Pommes und Gemüse nimmt man 2-3 TL Café de Paris, gibt 2 EL Wasser dazu und lässt es etwas ziehen. Danach rührt man 200g Creme Fraiche, Joghurt oder Quark unter. Nutzen Sie diese Bio Gewürzmischung auch zum Verfeinern von Aufläufen oder Kartoffelgratins – oft reichen 1-2 TL um ihren Kreationen das ganz gewisse Etwas zu verleihen. Herkunft: Der Name Café de Paris ist irreführend: Diese geschmackvolle Kräuterbutter wurde in den 1930er Jahren im Restaurant „Du Coq d’Or“ der Familie Boubier kreiert und später vom Café de Paris in Genf weitergeführt, nach dem sie benannt wurde. Die originale Rezeptur ist bis heute ein Geheimnis geblieben. Zutaten: BIO Knoblauch, BIO Zwiebeln, BIO Coriander, BIO Kurkuma, BIO Rohrzucker, BIO Tomaten, Salz, BIO Ingwer, BIO Oregano, BIO Chillies, BIO Bockshornkleesaat, Bio-Zimt, BIO Pfeffer. Nährwertangaben je 100g: Energie: 1.440 KJ / 344 Kcal Fett: 4,8g Davon gesättigte Fettsäuren: 769mg Kohlenhydrate: 55,9g Davon Zucker:  39,3g Eiweiß: 11,7g Natrium: 2.109mg DE-ÖKO-005 EU-/Non-EU Landwirtschaft Hersteller: Wolfgang Hachmann GmbHWesthusenstrasse 2122391 Hamburg

Inhalt: 0.1 kg (59,00 €* / 1 kg)

5,90 €* 6,90 €* (14.49% gespart)

Grillgewürze Schatzkiste
Geschenkekiste mit 3 verschiedenen Grillgewürzen inkl. Vanille für ein leckeres Dessert: Bio Kräuter-Meersalz, Bio Café de Paris, Orangen-Pfeffer, Bourbon Vanilleschoten.   In dieser dekorativen Geschenkekiste finden Sie drei schmackhafte Grillgewürze für jedes Grillevent. Würzen Sie Fleisch, und Grillgemüse mit dem Kräuter-Meersalz, genießen Sie eine selbstgemachte Café de Paris Butter auf Steak und Kartoffeln und verfeinern Sie Geflügel und Fisch mit dem Orangen-Pfeffer. Und zum krönenden Abschluss zaubern Sie eine Creme Brulée mit dem wundervollen Aroma der Bourbon Vanille. Inhalt dieser Holzkiste: 3 Bourbon Vanilleschoten aus Madagaskar (17-18cm Länge) im Glasröhrchen 40 Orangen-Pfeffer Mischung Gewürzmischung in einer Dose mit zweitem Aromaschutzdeckel 50g Bio Kräuter-Meersalz Gewürzmischung in einer Dose mit zweitem Aromaschutzdeckel 40g Bio Café de Paris Gewürzmischung in einer Dose mit zweitem Aromaschutzdeckel Zutaten und Nährwerte des Bio Kräuter-Meersalz: Zutaten aus k.b.A.: Meersalz, Kräuter (BIO Rosmarin, BIO Thymian, BIO Basilikum, BIO Oregano), BIO Knoblauch, BIO Pfeffer Nährwertangaben je 100g: Energie: 297 KJ / 71 Kcal Fett: 2,0g Davon gesättigte Fettsäuren: 425mg Kohlenhydrate: 9,8g Davon Zucker:  8,7g Eiweiß: 1,7g Ballaststoffe: 3,1g Natrium: 30,41g Zutaten und Nährwerte des Bio Café de Paris: Zutaten aus k.b.A.: BIO Knoblauch, BIO Zwiebeln, BIO Coriander, BIO Kurkuma, BIO Rohrzucker, BIO Tomaten, Salz, BIO Ingwer, BIO Oregano, BIO Chillies, BIO Bockshornkleesaat, Bio-Zimt, BIO Pfeffer. Nährwertangaben je 100g: Energie: 1.440 KJ / 344 Kcal Fett: 4,8g Davon gesättigte Fettsäuren: 769mg Kohlenhydrate: 55,9g Davon Zucker:  39,3g Eiweiß: 11,7g Natrium: 2.109mg Zutaten und Nährwerte des Orangen-Pfeffer: Zutaten: Pfeffer, Orangenschalen, Salz, Zucker, Orangenöl Nährwertangaben je 100g: Energie: 1214 KJ / 290 Kcal Fett: 2,3g Davon gesättigte Fettsäuren: 0,6g Kohlenhydrate: 50g Davon Zucker:  36g Eiweiß: 8,3g Salz: 4,9g Hersteller: Wolfgang Hachmann GmbHWesthusenstrasse 21 22391 Hamburg

32,90 €*

100g BIO Alleskönner mit Keramikmühle
100g Bio Alleskönner Gewürzmischung aus k.b.A. und eine kleine Keramik-Gewürzmühle in einem Bündel. Genießen Sie diese schmackhafte Gewürzmischung mit einer Qualitätsmühle, die Sie jederzeit nachfüllen können. Die hochwertige 75ml Keramikmühle mit Edelstahlkopf und verstellbarem Mahlwerk für verschiedene Mahlgrade lässt sich für verschiedene Produkte aus unserem Sortiment einsetzen. Alleskönner Gewürzmischung:  Verfeinern Sie mit dieser Rundummischung viele Gerichte, sei es beim Grillen oder beim Kochen. Ob Fisch, Fleisch oder Geflügel, Aufläufe, Kartoffeln oder Brot, diese Gewürzmischung verleiht jeder Speise das gewisse Etwas.  DE-ÖKO-005 EU-/Non-EU-Landwirtschaft Zutaten: Salz, BIO Tomaten, BIO Zitronenschalen, BIO Pfeffer, BIO Zwiebeln, BIO Paprika, BIO Knoblauch, BIO Thymian, BIO Rosmarin, BIO Basilikum, BIO Lavandin Nährwertangaben je 100g: Energie: 551 KJ / 132 Kcal Fett: 1,7g Davon gesättigte Fettsäuren: 0,4g Kohlenhydrate: 19g Davon Zucker:  16g Eiweiß: 5,1g Salz: 57g Lagerung: Vor Wärme schützen, trocken und dunkel im Gewürzschrank lagern. Hersteller: Wolfgang Hachmann GmbHWesthusenstrasse 2122391 Hamburg

10,90 €*

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100g BIO Feuer & Flamme mit Keramikmühle
100g Bio Feuer & Flamme Gewürzmischung aus k.b.A. und eine kleine Keramik-Gewürzmühle in einem Bündel. Genießen Sie diese feurig-würzige Mischung mit einer Qualitätsmühle, die Sie jederzeit nachfüllen können. Die hochwertige 75ml Keramikmühle mit Edelstahlkopf und verstellbarem Mahlwerk für verschiedene Mahlgrade lässt sich für verschiedene Produkte aus unserem Sortiment einsetzen. Feuer & Flamme Bio Gewürzmischung: Verschaffen Sie mit dieser feurigen Gewürzmischung ihrem Grillfleisch und -gemüse eine scharfe, aber dennoch würzige und  aromatische Note. Diese Mischung sollte bei keinem Barbeque fehlen. DE-ÖKO-005 EU-/Non-EU-Landwirtschaft Zutaten: BIO Chillies, BIO Pfeffer, Salz, BIO Paprika, BIO Knoblauch Nährwertangaben je 100g: Energie: 1129 KJ / 270 Kcal Fett: 7,6g Davon gesättigte Fettsäuren: 1,5g Kohlenhydrate: 33g Davon Zucker:  28g Eiweiß: 9,5g Salz: 21g Lagerung: Vor Wärme schützen, trocken und dunkel im Gewürzschrank lagern. Hersteller: Wolfgang Hachmann GmbHWesthusenstrasse 2122391 Hamburg

10,90 €*