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Vanille für Gewerbe, Gastro und Manufakturen

VANILLE FÜR GEWERBE

Wir bieten Ihnen Vanilleprodukte, perfekt zugeschnitten auf die Bedürfnisse von Gewerbe, Gastronomie und Manufakturen!

In unserem Shop finden Sie eine breite Palette an Vanilleprodukten von höchster Qualität - von aromatischen Vanilleschoten über fein gemahlenes Vanillepulver bis hin zu intensivem Vanille Extrakt

Für Ihr Gewerbe können Sie in unserem Shop Gebinde ab 250g kaufen, für größere Produktionen auch 1kg Vanille bis 10kg Vanille

Wir verstehen, wie wichtig die richtigen Zutaten für Ihr Unternehmen sind und stellen sicher, dass unsere Vanilleprodukte diesem hohen Standard entsprechen. Vertrauen Sie auf unsere Expertise und Qualität, um Ihre kulinarischen Kreationen auf ein neues Niveau zu heben. Entdecken Sie die Welt der Vanille in Großmengen und zu exzellenten Konditionen in unserem Online-Shop!
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Ausverkauft
250g Madagaskar Vanilleschoten
250g Bourbon Vanilleschoten aus Madagaskar, Vakuum verpackt. Premium Vanille Qualität: 17 bis 18cm lang, leicht ölig und sehr ergiebig. Größere Mengen Vanilleschoten verkaufen wir Vakuum verpackt in Beuteln. Sie können jede Menge bestellen, die durch 250g teilbar ist, bis zu 10kg Vanille können wir in der Regel kurzfristig liefern.  Die Vanilleschoten sind beste Bourbon Vanille aus Madagaskar und 17-18cm lang. Die Mindesthaltbarkeit der Vanille Schoten beträgt 2 Jahre. Die Ware sollte in einem luftdicht verschlossenem Behälter aufbewahrt werden. Hersteller: Wolfgang Hachmann GmbH Westhusenstrasse 21 22391 Hamburg

Inhalt: 0.25 kg (740,00 €* / 1 kg)

185,00 €*

Ausverkauft
1kg Bourbon Vanilleschoten aus Madagaskar
1kg Bourbon Vanilleschoten aus Madagaskar in 4 Vakuumbeuteln. Premium Vanille Qualität: 17 bis 18cm lang, leicht ölig und sehr ergiebig. Ideal für Gastronomie und Manufakturen.Sie benötigen große Mengen Vanilleschoten für Gastronomie oder Industrielle Verarbeitung? Bis zu 10kg Vanille können wir kurzfristig liefern. Die Vanilleschoten sind beste Bourbon Vanille aus Madagaskar und 17-18cm lang. Die Mindesthaltbarkeit der Vanille Schoten beträgt 2 Jahre. Die Ware wird in 250g Tranchen in luftdicht versiegelten Beuteln geliefert und sollte in einem luftdicht versiegelbaren Behälter aufbewahrt werden.Hersteller:Wolfgang Hachmann GmbHWesthusenstrasse 2122391 Hamburg

685,00 €*

250g Bourbon Vanille Pulver
250g feinstes Bourbon Vanille Pulver aus gemahlenen Madagaskar Vanilleschoten. Premium Vanille Qualität. Ideal für Eisdielen, Gastronomie, kleine Manufakturen und Vanille-verliebte Hobbybäcker.  Für viele Anlässe eignet sich unser leckeres Bourbon Vanille Pulver ebenso gut wie Vanilleschoten, lässt sich sogar besser dosieren und handhaben. Unser Bourbon Vanille Pulver besteht aus puren gemahlenen Vanilleschoten aus Madagaskar. Jetzt gibt es das Bourbon Vanille Pulver für Vanille Liebhaber, Gastronomie und kleinere Manufakturen auch in einer dekorativen 250g Dose mit zweitem Aromaschutzdeckel, damit das Pulver länger sein wundervolles Vanille-Aroma behält. Hersteller: Wolfgang Hachmann GmbH Westhusenstrasse 21 22391 Hamburg

Inhalt: 0.25 kg (660,00 €* / 1 kg)

165,00 €*

1kg Bourbon Vanille Pulver
1kg feinstes Bourbon Vanille Pulver aus gemahlenen Madagaskar Vanilleschoten. Premium Vanille Qualität. Ideal für Eishersteller und Manufakturen. Für viele Anlässe eignet sich unser leckeres Bourbon Vanille Pulver ebenso gut wie Vanilleschoten, lässt sich sogar besser dosieren und handhaben. Unser Bourbon Vanille Pulver besteht aus puren gemahlenen Vanilleschoten aus Madagaskar. Jetzt gibt es das Bourbon Vanille Pulver für Gastronomie und kleinere Manufakturen auch in einer 1 kg Verpackung. Hersteller: Wolfgang Hachmann GmbH Westhusenstrasse 21 22391 Hamburg

665,00 €*

500ml Natur Vanille Extrakt
500ml / 630g Natur Vanille Extrakt aus echten Natur Vanilleschoten. Leicht zähflüssige, süssliche Maße mit intensivem Vanillearoma. Ideal für die Eisherstellung sowie für kleine Manufakturen und vanille-verliebte Hobbybäcker.Unser Natur Vanille Extrakt ist ein erstklassiges Extrakt auf Basis von Natur Vanilleschoten und eignet sich sehr gut zum Zubereiten von Vanille-Puddings, Vanille-Cremes, Vanille-Quarks, Vanille-Soßen und anderen flüssigen Süßspeisen. Das Extrakt läßt sich als Flüssigkeit sehr gut dosieren und bietet somit in vielen Anwendungsfällen eine gut handhabbare Alternative zu Vanille Schoten oder dem trockenerem Vanille Pulver. Zusätzlich lässt es sich gut in (kalten) Getränken, da die sirupartige Flüssigkeit das Aroma sofort freisetzt und nicht erhitzt werden muss. Extrakt findet oft Verwendung: Als harmonischer Süßstoffersatz in Kaffees und Tees. Bei der Zubereitung von Pudding und Quark. Zum einfacheren Dosieren (statt Vanilleschoten) Unser Bio Vanille Extrakt, der auf die gleiche Weise hergestellt wird, hat unter allen Extrakten am besten abgeschlossen und wird von der Stiftung Warentest in ihrer Ausgabe 12/2021 empfohlen! Insbesondere der hohe Vanillegehalt schien im Vergleich zu anderen Extrakten überzeugt zu haben. Hier können Sie den ganzen Artikel der Stiftung Warentest lesen (kostenpflichtig, ca. 6 Seiten PDF). Zutaten: Natur-Vanille-Extrakt (300g/l)VanillesaatInvertzucker Verwendungshinweise:Nach dem Öffnen kühl lagern und vor Licht schützen. Vor Gebrauch gut schütteln. Dosierung: 2 TL = 1 Vanille Schote für 500g Masse Hersteller:Wolfgang Hachmann GmbHWesthusenstrasse 2122391 Hamburg

Inhalt: 0.5 Liter (250,00 €* / 1 Liter)

125,00 €*

250g Tahiti Vanilleschoten 16-17cm
250g Tahiti Vanilleschoten á 16-17cm Länge im Vakuumbeutel. Premium Vanillequalität mit einem faszinierenden blumigen Aroma für ausgefallene, exquisite Vanillespeisen. Sehr dicke, fleischige Schoten: eine Tahiti Schote ist fast so ergiebig wie zwei Madagaskar Vanilleschoten. Ideal für Manufakturen, Eisherstellung und Gastronomie. Diese originale Tahiti-Sorte ist seit ein paar Jahren bei vielen Hobby- und sogar Sterneköchen sehr beliebt. Mit dem angenehmen, süßlichen Aroma lassen sich viele Nachspeisen verfeinern. Insbesondere fruchtige Nachspeisen gewinnen durch diese Vanillesorte an zusätzlicher Raffinesse. Die Tahiti Vanillepflanze (Vanilla Tahitensis) ist eine andere Sorte als die Madagaskar oder Mexiko Vanille (Vanille Planifolia), worauf das sehr unterschiedliche Aroma beruht. Neben dem unterschiedlichen Aroma unterscheidet sich diese Vanille von der Madagaskar Vanille auch in der Dicke und Ergiebigkeit der Schoten.  Hersteller dieses Produktes: Wolfgang Hachmann GmbHWesthusenstrasse 2122391 Hamburg

Inhalt: 0.25 kg (980,00 €* / 1 kg)

245,00 €*

1kg Tahiti Vanilleschoten 16-17cm
1kg Tahiti Vanilleschoten á 16-17cm Länge in vier Vakuumbeuteln. Premium Vanillequalität mit einem faszinierenden blumigen Aroma für ausgefallene, exquisite Vanillespeisen. Sehr dicke, fleischige Schoten: eine Tahiti Schote ist fast so ergiebig wie zwei Madagaskar Vanilleschoten. Ideal für Manufakturen, Eisherstellung und Gastronomie.Diese originale Tahiti-Sorte ist seit ein paar Jahren bei vielen Hobby- und sogar Sterneköchen sehr beliebt. Mit dem angenehmen, süßlichen Aroma lassen sich viele Nachspeisen verfeinern. Insbesondere fruchtige Nachspeisen gewinnen durch diese Vanillesorte an zusätzlicher Raffinesse. Die Tahiti Vanillepflanze (Vanilla Tahitensis) ist eine andere Sorte als die Madagaskar oder Mexiko Vanille (Vanille Planifolia), worauf das sehr unterschiedliche Aroma beruht. Neben dem unterschiedlichen Aroma unterscheidet sich diese Vanille von der Madagaskar Vanille auch in der Dicke und Ergiebigkeit der Schoten.  Hersteller:  Wolfgang Hachmann GmbHWesthusenstrasse 2122391 Hamburg

970,00 €*

250g Natur Vanille Pulver
250g Natur Vanille Pulver in einer Vorratsdose mit zweitem Aromaschutzdenkel. Ideal für Gastronomie, kleine Manufakturen und Eishersteller. Für viele Gerichte eignet sich unser leckeres Natur Vanille Pulver ebenso gut wie Vanilleschoten, lässt sich oft sogar besser dosieren und handhaben. Unser Vanille Pulver besteht aus puren gemahlenen Natur Vanilleschoten aus verschiedenen Herkunftsländern. Diese Dose eignet sich für alle, die regelmäßig Vanille Pulver nutzen. Durch den Aromaschutzdeckel bleibt das Pulver länger aromatisch. Hersteller dieses Produktes: Wolfgang Hachmann GmbHWesthusenstrasse 2122391 Hamburg

Inhalt: 0.25 kg (620,00 €* / 1 kg)

155,00 €*

1kg Natur Vanille Pulver
Natur Vanille Pulver aus gemahlenen Vanilleschoten aus verschiedenen Ursprungsländern in einer 1 kg Verpackung. Ideal für Gewerbekunden wie Manufakturen oder Eishersteller. Für viele Anlässe eignet sich unser leckeres Natur Vanille Pulver ebenso gut wie Vanilleschoten, lässt sich sogar besser dosieren und handhaben. Unser Natur Vanille Pulver besteht aus puren gemahlenen Vanilleschoten aus verschiedenen Ursprungsländern. Jetzt gibt es das Natur Vanille Pulver für Gastronomie und kleinere Manufakturen auch in einer 1 kg Verpackung.  Hersteller dieses Produktes: Wolfgang Hachmann GmbHWesthusenstrasse 2122391 Hamburg

590,00 €*

Ausverkauft
250g BIO Bourbon Vanilleschoten aus Madagaskar
250g Bio Vanilleschoten aus k.b.A. in Madagaskar im Vakuumbeutel. Top Qualität Vanilleschoten, ca. 16-18cm Länge. Mit dem klassischen Bourbon Vanille Aroma ist diese Sorte eine fantastische ökologische Alternative zur konventionellen Bourbon Vanille.  Diese Vanilleschoten sind vom Ursprung auf den Plantagen auf Madagaskar bis nach Hamburg in unserem Online Shop Bio zertifiziert, ohne Zusätze oder Schadstoffe. DE-ÖKO-005 Landwirtschaft Madagaskar Hersteller dieses Produktes: Wolfgang Hachmann GmbH Westhusenstrasse 21 22391 Hamburg

Inhalt: 0.25 kg (672,00 €* / 1 kg)

168,00 €*

Ausverkauft
1kg BIO Bourbon Vanilleschoten aus Madagaskar
1kg Bio Vanilleschoten aus k.b.A. in Madagaskar im Vakuumbeutel. Top Qualität Vanilleschoten, ca. 16-18cm Länge. Mit dem klassischen Bourbon Vanille Aroma ist diese Sorte eine fantastische ökologische Alternative zur konventionellen Bourbon Vanille.  Diese Vanilleschoten sind vom Ursprung auf den Plantagen auf Madagaskar bis nach Hamburg in unserem Online Shop Bio zertifiziert, ohne Zusätze oder Schadstoffe. DE-ÖKO-005 Landwirtschaft Madagaskar Hersteller dieses Produktes: Wolfgang Hachmann GmbH Westhusenstrasse 21 22391 Hamburg

690,00 €*

Ausverkauft
250g BIO Bourbon Vanille Pulver
Vanille Pulver aus gemahlenen Bourbon Vanilleschoten aus kontrolliert biologischem Anbau auf Madagaskar. Ideal für Gastronomie und kleine Manufakturen in einer 250g Dose mit zweitem Aromadeckel für längere Haltbarkeit.  Für viele Anlässe eignet sich unser leckeres Bourbon Vanille Pulver aus kontrolliert biologischem Anbau ebenso gut wie Vanilleschoten, lässt sich sogar besser dosieren und handhaben. Unser Vanille Pulver besteht aus puren gemahlenen Vanilleschoten aus k.b.A. auf Madagakar. Jetzt gibt es das Bio Bourbon Vanille Pulver für Gastronomie und kleinere Manufakturen auch in einer 250g Dose mit zweitem Aromadeckel, wodurch das Pulver länger sein angenehmes, volles Aroma behält. Unser Bio Zertifikat können Sie hier als PDF herunterladen. DE-ÖKO-005 Landwirtschaft Madagaskar Hersteller dieses Produktes: Wolfgang Hachmann GmbHWesthusenstrasse 2122391 Hamburg

Inhalt: 0.25 kg (700,00 €* / 1 kg)

175,00 €*

1 kg BIO Bourbon Vanille Pulver
Bio Vanille Pulver aus gemahlenen Bourbon Vanille Schoten aus kontrolliert biologischem Anbau für Gastronomie und Manufakturen in einer 1 kg Verpackung.  Für viele Anlässe eignet sich unser leckeres Bio Bourbon Vanille Pulver aus kontrolliert biologischem Anbau ebenso gut wie Vanilleschoten, lässt sich sogar besser dosieren und handhaben. Unser Vanille Pulver besteht aus puren gemahlenen Vanilleschoten aus k.b.A. aus Madagaskar. Das Aroma ist ein das der klassischen Bourbon Vanille. Jetzt gibt es das Bourbon Bio Vanille Pulver für Gastronomie und kleinere Manufakturen auch in einer 1 kg Verpackung. Bis zu 10 kg Vanille Pulver können wir kurzfristig liefern. Unser Bio Zertifikat können Sie hier als PDF herunterladen. DE-ÖKO-005 Landwirtschaft Madagaskar Hersteller dieses Produktes: Wolfgang Hachmann GmbHWesthusenstrasse 2122391 Hamburg

675,00 €*

250g BIO Vanilleschoten aus Papua-Neuguinea
250g Bio Vanilleschoten aus k.b.A. in Papua-Neuguinea (Typ Tahiti) im Vakuumbeutel. Top Qualität Vanilleschoten, ca. 16-18cm Länge. Mit dem süsslich würzigen Aroma ist diese Sorte eine fantastische Alternative zur Bourbon Vanille. Die üppigen Schoten sind sogar ergiebiger als Bourbon Schoten. Papua-Neuguinea Vanille ist in Deutschland relativ neu und eine wunderschöne Alternative zu den bekannten Bourbon und Tahiti Vanille Sorten. Papua-Neuguinea Vanille ist vom Typ her ebenfalls eine Vanilla Tahitensis und hat als solche ein fruchtig-blumiges Aroma. Gleichzeitig ist sie etwas würziger als die bekannten Tahitischoten und liegt somit im Duft zwischen der Bourbon und der Tahiti Vanille. Die Schoten sind etwas üppiger und ergiebiger als die Bourbon Vanille, eine 16-18 cm lange Schote enthält mehr Vanillemark als eine 17-18 cm lange Bourbon Vanilleschote. Wie alle Vanille produzierenden Länder befindet sich Papua-Neuguinea im Tropengürtel. Die Insel liegt im Südpazifischen Ozean, nördlich von Australien, östlich von Indonesien. Diese Vanilleschoten sind vom Ursprung auf den Plantagen auf Papua-Neuguinea bis nach Hamburg in unserem Online Shop Bio zertifiziert, ohne Zusätze oder Schadstoffe. DE-ÖKO-005 Landwirtschaft Papua-Neuguinea Hersteller dieses Produktes: Wolfgang Hachmann GmbH Westhusenstrasse 21 22391 Hamburg

Inhalt: 0.25 kg (636,00 €* / 1 kg)

159,00 €*

Ausverkauft
1kg BIO Vanilleschoten aus Papua-Neuguinea
1kg Bio Vanilleschoten aus k.b.A. in Papua-Neuguinea (Typ Tahiti) in vier Vakuumbeuteln. Top Qualität Vanilleschoten, ca. 16-18cm Länge. Mit dem süsslich würzigen Aroma ist diese Sorte eine fantastische Alternative zur Bourbon Vanille. Die üppigen Schoten sind sogar ergiebiger als Bourbon Schoten.Papua-Neuguinea Vanille ist in Deutschland relativ neu und eine wunderschöne Alternative zu den bekannten Bourbon und Tahiti Vanille Sorten. Papua-Neuguinea Vanille ist vom Typ her ebenfalls eine Vanilla Tahitensis und hat als solche ein fruchtig-blumiges Aroma. Gleichzeitig ist sie etwas würziger als die bekannten Tahitischoten und liegt somit im Duft zwischen der Bourbon und der Tahiti Vanille. Die Schoten sind etwas üppiger und ergiebiger als die Bourbon Vanille, eine 16-18 cm lange Schote enthält mehr Vanillemark als eine 17-18 cm lange Bourbon Vanilleschote. Wie alle Vanille produzierenden Länder befindet sich Papua-Neuguinea im Tropengürtel. Die Insel liegt im Südpazifischen Ozean, nördlich von Australien, östlich von Indonesien. Diese Vanilleschoten sind vom Ursprung auf den Plantagen auf Papua-Neuguinea bis nach Hamburg in unserem Online Shop Bio zertifiziert, ohne Zusätze oder Schadstoffe. DE-ÖKO-005 Landwirtschaft Papua-Neuguinea Hersteller dieses Produktes: Wolfgang Hachmann GmbH Westhusenstrasse 21 22391 Hamburg

665,00 €*