Eine unverschämt leckere Creme aus knusprig gebrannten Mandeln mit Meersalz und Vanillezucker. Als Brotaufstrich oder zum Eis, zu Crêpes, Kuchen, Käse - oder einfach pur. Handgemacht von Brandgut in Hamburg. Ohne Zusätze aber suchtgefährlich.Zutaten:
Mandeln (45%), Zucker, Sonnenblumenöl, Vanillezucker, Meersalz (1%).
Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten, Erdnüssen
und Sesam enthalten.
Enthält keine Zusatzstoffe. Das Öl setzt sich mit der Zeit ab und konserviert so auf natürliche Weise. Der Crunch sammelt sich daher am Boden, sodass vor der Nutzung gut durchgerührt werden sollte.
Nährwertangaben je 100g:
Energie:
2227 KJ / 534 Kcal
Fett:
31,0g
Davon gesättigte Fettsäuren:
3,2g
Kohlenhydrate:
49,8g
Davon Zucker:
48,8g
Ballaststoffe:
4,0g
Salz:
1,2g
Eiweiss11,8g
Lagerung:
Vor Wärme und Licht schützen.Hersteller:
Meike Grosch und Daniel Thaung, GbR Schmarjestr. 11 22767 Hamburg
Eine unverschämt leckere Creme aus knusprig gebrannten Cashewkernen mit Meersalz und Vanillezucker. Als Brotaufstrich oder zum Eis, zu Crêpes, Kuchen, Käse - oder einfach pur. Handgemacht von Brandgut in Hamburg. Ohne Zusätze aber suchtgefährlich.Zutaten:
Cashewkerne (45%), Zucker, Sonnenblumenöl, Meersalz (1,6%), Vanillezucker
Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten, Erdnüssen
und Sesam enthalten.
Enthält keine Zusatzstoffe. Das Öl setzt sich mit der Zeit ab und konserviert so auf natürliche Weise. Der Crunch sammelt sich daher am Boden, sodass vor der Nutzung gut durchgerührt werden sollte.
Nährwertangaben je 100g:
Energie:
2217 KJ / 531 Kcal
Fett:
29,2g
Davon gesättigte Fettsäuren:
5,0g
Kohlenhydrate:
56,8g
Davon Zucker:
48,0g
Ballaststoffe:
1,8g
Salz:
1,7g
Eiweiss9,3g
Lagerung:
Vor Wärme und Licht schützen.Hersteller:
Meike Grosch und Daniel Thaung, GbR Schmarjestr. 11 22767 Hamburg
Eine unverschämt leckere Creme aus knusprig gebrannten Haselnüssen mit Meersalz und Vanillezucker. Als Brotaufstrich oder zum Eis, zu Crêpes, Kuchen, Käse - oder einfach pur. Handgemacht von Brandgut in Hamburg. Ohne Zusätze aber suchtgefährlich.Zutaten:
Haselnüsse (47%), Zucker, Sonnenblumenöl, Vanillezucker, Meersalz (0,9%).
Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten, Erdnüssen
und Sesam enthalten.
Enthält keine Zusatzstoffe. Das Öl setzt sich mit der Zeit ab und konserviert so auf natürliche Weise. Der Crunch sammelt sich daher am Boden, sodass vor der Nutzung gut durchgerührt werden sollte.
Nährwertangaben je 100g:
Energie:
2258 KJ / 541 Kcal
Fett:
32,1g
Davon gesättigte Fettsäuren:
3,1g
Kohlenhydrate:
52,8g
Davon Zucker:
51,5g
Ballaststoffe:
4,1g
Salz:
1,1g
Eiweiss8,3g
Lagerung:
Vor Wärme und Licht schützen.Hersteller:
Meike Grosch und Daniel Thaung, GbR Schmarjestr. 11 22767 Hamburg
Eine unverschämt leckere Creme aus knusprig gebrannten Pistazien mit Meersalz und Vanillezucker. Als Brotaufstrich oder zum Eis, zu Crêpes, Kuchen, Käse - oder einfach pur. Handgemacht von Brandgut in Hamburg. Ohne Zusätze aber suchtgefährlich.Zutaten:
Pistazien (45%), Zucker, Sonnenblumenöl, Vanillezucker, Meersalz (1,4%).
Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten, Erdnüssen
und Sesam enthalten.
Enthält keine Zusatzstoffe. Das Öl setzt sich mit der Zeit ab und konserviert so auf natürliche Weise. Der Crunch sammelt sich daher am Boden, sodass vor der Nutzung gut durchgerührt werden sollte.
Nährwertangaben je 100g:
Energie:
2267 KJ / 543 Kcal
Fett:
32,4g
Davon gesättigte Fettsäuren:
4,2g
Kohlenhydrate:
51,3g
Davon Zucker:
48,8g
Ballaststoffe:
3,0g
Salz:
1,5g
Eiweiss11,8g
Lagerung:
Vor Wärme und Licht schützen.Hersteller:
Meike Grosch und Daniel Thaung, GbR Schmarjestr. 11 22767 Hamburg
Eine unverschämt leckere Creme aus knusprig gebrannten Erdnüssen mit Meersalz. Als Brotaufstrich oder zum Eis, zu Crêpes, Kuchen, Käse - oder einfach pur. Handgemacht von Brandgut in Hamburg. Ohne Zusätze aber suchtgefährlich.Zutaten:
Erdnüsse (52%), Zucker, Sonnenblumenöl, Meersalz (1,6%).
Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten, Erdnüssen
und Sesam enthalten.
Enthält keine Zusatzstoffe. Das Öl setzt sich mit der Zeit ab und konserviert so auf natürliche Weise. Der Crunch sammelt sich daher am Boden, sodass vor der Nutzung gut durchgerührt werden sollte.
Nährwertangaben je 100g:
Energie:
2251 KJ / 540 Kcal
Fett:
32,7g
Davon gesättigte Fettsäuren:
6,1g
Kohlenhydrate:
46,8g
Davon Zucker:
43,3g
Ballaststoffe:
4,3g
Salz:
1,6g
Eiweiss12,4g
Lagerung:
Vor Wärme und Licht schützen.Hersteller:
Meike Grosch und Daniel Thaung, GbR Schmarjestr. 11 22767 Hamburg
Eine unverschämt leckere Creme aus knusprig gebrannten Pekannüssen mit Meersalz und Vanillezucker. Als Brotaufstrich oder zum Eis, zu Crêpes, Kuchen, Käse - oder einfach pur. Handgemacht von Brandgut in Hamburg. Ohne Zusätze aber suchtgefährlich.Zutaten:
Pekannüsse (48%), Zucker, Vanillezucker, Meersalz (1,6%).
Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten, Erdnüssen
und Sesam enthalten.
Enthält keine Zusatzstoffe. Das Öl setzt sich mit der Zeit ab und konserviert so auf natürliche Weise. Der Crunch sammelt sich daher am Boden, sodass vor der Nutzung gut durchgerührt werden sollte.
Nährwertangaben je 100g:
Energie:
2333 KJ / 560 Kcal
Fett:
35,1g
Davon gesättigte Fettsäuren:
3,3g
Kohlenhydrate:
53,2g
Davon Zucker:
51,5g
Ballaststoffe:
2,8g
Salz:
1,6g
Eiweiss6,3g
Lagerung:
Vor Wärme und Licht schützen.Hersteller:
Meike Grosch und Daniel Thaung, GbR Schmarjestr. 11 22767 Hamburg
Aromatische Quitten-Komposition mit Orangennote Ein besonderer Fruchtgenuss Diese gehaltvolle Zubereitung geht über klassisches Quittengelee hinaus und überzeugt durch ihre charaktervolle Textur. Fein pürierte Quittenstücke verbinden sich harmonisch mit frischem Orangensaft zu einer vollmundigen Konsistenz. Raffinierte Aromenvielfalt Die Komposition wird durch erlesene Zutaten veredelt:
Bourbon-Vanille für eine warme, süße Note
Orangenblütenwasser für einen Hauch orientalischer Eleganz Vielseitige Verwendung Diese aromatische Kreation entfaltet ihren vollen Geschmack auf verschiedene Weise:
Als Aufstrich auf einem cremigen Frischkäsebrötchen, eingerührt in Joghurt für ein besonderes Frühstückserlebnis oder als geschmackvolle Verfeinerung von Quark
Zutaten: Quitten 46%, Orangensaft 27%, Rohrohrzucker, Orangenblütenwasser 2%, Orangenabrieb 1%, Geliermittel: Pektin, Bourbon Vanille 0,1% Für Veganer geeignet.
Nährwertangaben je 100g:
Energie:
534 KJ / 126 Kcal
Fett:
0,4g
Davon gesättigte Fettsäuren:
0g
Kohlenhydrate:
28,2g
Davon Zucker:
27,9g
Salz:
0,0g
Eiweiss0,4g
Lagerung:
Am besten schmecken Fruchtaufstriche leicht gekühlt. spätestens nach dem Öffnen sollten sie im Kühlschrank aufbewahrt, nur mit sauberem Löffel entnommen und innerhalb von ca. zwei Wochen aufgegessen werden.Hersteller:
Sylvia Maria Brielmaier
Die Kompotterie
Quellenstr. 2
53894 Mechernich
Intensiver Mandel-Curd - eine aromareiche Erfolgsgeschichte Von der TV-Bühne zum Publikumsliebling Was als kulinarische Kreation für die ZDF-Sendung "Volle Kanne" im Dezember 2015 begann, hat sich zu einem wahren Publikumsfavoriten entwickelt. Die überwältigende Resonanz auf den Märkten führte zur Aufnahme in das reguläre Sortiment, um diese Spezialität allen Feinschmeckern zugänglich zu machen. Charaktervolles Geschmacksprofil Im Vergleich zur dezenten Variante mit weißer Mandel präsentiert sich diese Version deutlich ausdrucksvoller. Das intensive Aroma gerösteter Mandeln mit Schale bildet die Basis für eine komplexe Geschmackskomposition. Harmonische Gewürzkomposition Die warme, vollmundige Note entsteht durch eine sorgfältig abgestimmte Gewürzmischung:
Zimt für würzige Tiefe
Kardamom mit seinem exotischen Charakter
Naturvanille für sanfte Süße
Diese Komposition spricht besonders Genießer an, die einen kräftigeren, nuancenreicheren Geschmack bevorzugen. Zutaten: Orangensaft 25%, Rohrohrzucker, Zitrusfasermus (Wasser, Zitrusfaser), Kokosfett, Mandelmus 11%, Zitronensaft, Zitronenschale, Orangenabrieb 1%, Geliermittel: Pektin, Gewürze, Zimt 0,2% Für Veganer geeignet. Allergiehinweis: enthält Schalenfrüchte
Nährwertangaben je 100g:
Energie:
1235 KJ / 296 Kcal
Fett:
19g
Davon gesättigte Fettsäuren:
12g
Kohlenhydrate:
27,0g
Davon Zucker:
27,0g
Salz:
0,0g
Eiweiss3,0g
Lagerung:
Am besten schmecken Curds leicht gekühlt. spätestens nach dem Öffnen sollten sie im Kühlschrank aufbewahrt, nur mit sauberem Löffel entnommen und innerhalb von ca. zwei Wochen aufgegessen werden.Hersteller:
Sylvia Maria Brielmaier
Die Kompotterie
Quellenstr. 2
53894 Mechernich
Orange-Haselnuss-Dattel Curd, 110g
Denken Sie nicht, dass dieser Curd nur für die Winterzeit reserviert ist – Porridge-Fans, Backbegeisterte und Croissant-Connaisseure werden Ihnen das Gegenteil beweisen, denn für genau diese Leckereien ist er wie geschaffen.
Unser Curd ist eine Offenbarung für all jene, die süße Genüsse lieben, aber auf zusätzlichen Zucker verzichten möchten. Natürlich und sanft mit Datteln gesüßt, ist er der perfekte Partner für alle Curd-Liebhaber mit einer Vorliebe für das Natürlich-Süße. Die Kompotterie ist die Manufaktur für Feines im Glas, in der ausgefallene Leckereien rein handwerklich und mit besten Zutaten eingekocht und in edler Optik liebevoll dekoriert werden – nach dem Motto: Mit Bedacht Handgemacht.Zutaten:Orangensaft 38%, Datteln 15%, Haselnussmus 13%, Zitrusfasermus (Wasser, Zitrusfaser), Kokosöl, Zitronensaft, Zitronenschale, Orangenabrieb 1%, Geliermittel: Pektin, Bourbon-Vanille. Für Veganer geeignet. Allergiehinweis: enthält Schalenfrüchte
Nährwertangaben je 100g:
Energie:
1059 KJ / 254 Kcal
Fett:
19g
Davon gesättigte Fettsäuren:
10g
Kohlenhydrate:
16g
Davon Zucker:
15g
Salz:
0,0g
Eiweiss3g
Lagerung:
Am besten schmecken Curds leicht gekühlt. spätestens nach dem Öffnen sollten sie im Kühlschrank aufbewahrt, nur mit sauberem Löffel entnommen und innerhalb von ca. zwei Wochen aufgegessen werden.en.Hersteller:
Sylvia Maria Brielmaier
Die Kompotterie
Quellenstr. 2
53894 Mechernich
Erdbeer-Hollerblüte Fruchtaufstrich, 165g
... unwiderstehlich samtig ... verführerisch fruchtig-intensiv ... ach ja ...
Lange Zeit zögerte die Kompotterie, einen Erdbeerfruchtaufstrich zu kreieren, unter der Annahme, dass diese Delikatesse ohnehin in jeder heimischen Küche zu finden ist – ein Irrtum, wie sich herausstellte. Auf Wunsch der treuen Kompotterie-Freunde wurde der Schritt gewagt und dem Klassiker ein neues Gewand verliehen. Ein Hauch von Gewürzen hier, ein Spritzer Holunderblütenlikör dort – und dann zu einer samtigen Konsistenz püriert. Das Ergebnis ist ein intensives, rundes Erdbeeraroma, das durch das gewisse „Etwas“ zu einem wahren Gaumenschmaus avanciert – einfach köstlich!Die Kompotterie ist die Manufaktur für Feines im Glas, in der ausgefallene Leckereien rein handwerklich und mit besten Zutaten eingekocht und in edler Optik liebevoll dekoriert werden – nach dem Motto: Mit Bedacht Handgemacht.Zutaten: Erdbeeren 67%, Rohrohrzucker, Holunderblütenlikör 18%vol 5%, Zitronensaft, Holundersaft 2%, Geliermittel: Pektin, Bourbon-VanilleFür Veganer geeignet. Enthält AlkoholNährwertangaben je 100g:
Energie:
542 KJ / 128 Kcal
Fett:
0,3g
Davon gesättigte Fettsäuren:
0g
Kohlenhydrate:
27,9g
Davon Zucker:
27,6g
Salz:
0,0g
Eiweiss0,4g
Lagerung:
Am besten schmecken die Fruchtaufstriche leicht gekühlt. spätestens nach dem Öffnen sollten sie im Kühlschrank aufbewahrt, nur mit sauberem Löffel entnommen und innerhalb von ca. zwei Wochen aufgegessen werden.en.Hersteller:
Sylvia Maria Brielmaier
Die Kompotterie Quellenstr. 2
53894 Mechernich
Blueberry-Zitrone-Kokos Curd, 110g
Der erste Fernsehstar unter den Curds hat seine Premiere gefeiert! Für den Auftritt der Kompotterie im Morgenmagazin "Volle Kanne" des ZDF im Dezember 2015 wurden zwei besondere Curd-Kreationen ins Leben gerufen.
Diese Sorten verzaubern mit ihrem tiefen Lila der Wildheidelbeeren und deren sanftem, beerigen Aroma, das wunderbar mit der zarten Kokosnote und dem lebendigen Zitrusakzent harmoniert – eine Gaumenfreude, die zum Probieren und Genießen einlädt!Die Kompotterie ist die Manufaktur für Feines im Glas, in der ausgefallene Leckereien rein handwerklich und mit besten Zutaten eingekocht und in edler Optik liebevoll dekoriert werden – nach dem Motto: Mit Bedacht Handgemacht.Zutaten:Blaubeeren 22%, Rohrohrzucker, Zitronensaft 14%, Zitrusfasermus (Wasser, Zitrusfaser) 14%, Kokosöl 12%, Kokosnussmus 9%, Orangensaft, Zitronenschale 2%, Geliermittel: PektinFür Veganer geeignet. Allergiehinweis: enthält Schalenfrüchte
Nährwertangaben je 100g:
Energie:
1069 KJ / 254 Kcal
Fett:
17g
Davon gesättigte Fettsäuren:
15g
Kohlenhydrate:
25g
Davon Zucker:
23g
Salz:
0,0g
Eiweiss1g
Lagerung:
Am besten schmecken Curds leicht gekühlt. spätestens nach dem Öffnen sollten sie im Kühlschrank aufbewahrt, nur mit sauberem Löffel entnommen und innerhalb von ca. zwei Wochen aufgegessen werden.en.Hersteller:
Sylvia Maria Brielmaier
Die Kompotterie
Quellenstr. 2
53894 Mechernich
Die verlockende Zwetschge - ein Genuss mit exotischer Note! Heimische Frucht mit Charakter Die Zwetschge gehört zu den kulinarischen Schätzen unserer Region. Mit ihrer perfekten Balance aus Süße und dezenter Säure begeistert sie in vielfältigen Zubereitungen - ob als traditionelles Kompott, raffinierter Fruchtaufstrich, würziges Chutney oder edler Likör. Auch in der Backkunst und Dessertküche ist diese saftige Frucht ein absoluter Favorit. Edle Gewürzkomposition Diese besondere Kreation vereint die Zwetschge mit zwei außergewöhnlichen Aromen:
Die echte Vanille verzaubert mit ihrem unverwechselbaren, warmen Duft. Die Tonkabohne bringt eine faszinierende Note von Bittermandel und süßer Vanille ein, der man auch aphrodisierende Eigenschaften nachsagt Diese harmonische Kombination aus heimischer Frucht und exotischen Gewürzen verspricht ein besonderes Geschmackserlebnis. Lassen Sie sich von dieser verführerischen Komposition überraschen - vielleicht entdecken Sie ja selbst die bezaubernde Wirkung?
Zutaten: Zwetschgen 70%, Rohrohrzucker, Orangensaft, Zitronensaft, Geliermittel: Pektin, Orangenabrieb, Bourbon Vanille 0,1%, Tonkabohne 0,02%, Zimt Für Veganer Geeignet.
Nährwertangaben je 100g:
Energie:
527 KJ / 124 Kcal
Fett:
0,1g
Davon gesättigte Fettsäuren:
0g
Kohlenhydrate:
29,2g
Davon Zucker:
29,2g
Salz:
0,0g
Eiweiss0,5g
Lagerung:
Am besten schmecken Fruchtaufstriche leicht gekühlt. spätestens nach dem Öffnen sollten sie im Kühlschrank aufbewahrt, nur mit sauberem Löffel entnommen und innerhalb von ca. zwei Wochen aufgegessen werden.Hersteller:
Sylvia Maria Brielmaier
Die Kompotterie
Quellenstr. 2
53894 Mechernich
Fiete – dunkle Schoko-Nuss-Creme, 250g
Der Aufstrich "Fiete" mit seiner dunklen Schokoladen- und Nusskombination ist wie ein morgendlicher Muntermacher für Brot und Brötchenliebhaber – ein reichhaltiges Aroma, ohne jede Bitterkeit. In Fiete finden Sie ein Nussfest der Extraklasse, eingehüllt in feinste Schokolade. Mit seinem vollen Nussduft, der keine herben Noten kennt, überzeugt er schon beim Öffnen. Der hohe Anteil an edlen Haselnüssen ist nicht zu überriechen und wird von einem tiefen Schokoladenduft begleitet, der zum Genießen einlädt. Seine cremige Beschaffenheit macht ihn zum idealen Begleiter für Ihr Brot – eine Kombination aus edler Zartbitterschokolade und Haselnüssen, die jeden herzhaften Belag in den Schatten stellt. Fiete ist nicht nur eine Bereicherung für Ihr Frühstücksbrötchen oder Müsli, sondern verleiht auch Pancakes zum Mittagessen, Nachmittagskuchen oder -waffeln und Crêpes am Abend den letzten Feinschliff. Und wenn Sie sich bisher wunderten, wer aus dem Glas nascht – mit Fiete werden auch Sie bald zum Löffel greifen. Der pfeiferauchende Herr auf dem Etikett ist niemand Geringeres als der Gründer von Schokovida, Oliver Rohlf selbst!Schokovida ist eine kleine, feine Manufaktur in Hamburg Eppendorf. Sämtliche Schokoladenprodukte und Brotaufstriche werden dort vor Ort mit Liebe hergestellt und in einem kleinen Laden verkauft.Zutaten:Zucker, Haselnüsse 34%, Kakaomasse, Sonnenblumenöl, Kakaopulver schwach entölt, Mandeln 3%, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumen- und Sojalecithin, Vanilleextrakt. Anteil an Schalenfrüchten (Nuss, Mandel): 37%. Anteil an Kakaobestandteilen: 16%.
Das Produkt kann Spuren von Milchbestandteilen, Ei, Gluten und anderen Schalenfrüchten enthalten.
Allergene: Soja, SchalenfrüchteNährwertangaben je 100g:
Energie:
2424 KJ / 582 Kcal
Fett:
40g
Davon gesättigte Fettsäuren:
7,8g
Kohlenhydrate:
43g
Davon Zucker:
41g
Salz:
0,0g
Eiweiss8,3g
Lagerung:
Vor Wärme und Licht schützen.Hersteller:
Schokovida OHG Hegestrasse 3320249 Hamburg
Käthe – helle Schoko-Nuss-Creme, 250g
Ihr Lächeln ist wie eine süße Verheißung, die die Stimmung aufhellt – so verführerisch, dass man unsere Käthe am liebsten nicht nur sonntags, sondern an jedem Tag genießen möchte! Haselnüsse sind bei unserer Käthe nie ein Einzelgänger. Beim ersten Hauch ihres Duftes wird eines klar: Diejenigen mit einer Vorliebe für Haselnüsse werden ihr nicht widerstehen können, während diejenigen mit Allergien Abstand wahren sollten. Der Geruch erinnert an cremiges Haselnusseis und verführt dazu, in die sanfte, hellbraune Creme tief einzutauchen. Geschmeidig streichfähig, bereichert sie jedes Brötchen mit dem authentischen Geschmack von Vollmilchschokolade und Haselnüssen – ohne künstliche Zusätze, perfekt ausbalanciert in Süße.
Zum puren Genuss ist Käthe ein wahrer Traum. Ob als Brotaufstrich an einem werkeltäglichen Morgen oder als süßer Luxus am Sonntag – sie versüßt jede Tageszeit und belebt die Sinne. Und an jenen Abenden, wenn man sich mit einem guten Film zurückzieht, ist sie direkt aus dem Glas gelöffelt ein ganz besonderes Vergnügen. Käthe ist aber auch eine Bereicherung für Crêpes, Obst und weitere Desserts. Und wer verbirgt sich hinter diesem Genusserlebnis? Es ist Berit Windisch, die Besitzerin von Schokovida, die mit ihrer Kreation Genuss in seiner reinsten Form schenkt!Schokovida ist eine kleine, feine Manufaktur in Hamburg Eppendorf. Sämtliche Schokoladenprodukte und Brotaufstriche werden dort vor Ort mit Liebe hergestellt und in einem kleinen Laden verkauft.Zutaten: Zucker, Haselnüsse 32%, Kakaobutter, Sonnenblumenöl, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Mandeln 3%, Emulgator: Sonnenblumen- und Sojalecthin, Vanilleextrakt. Anteil an Schalenfrüchten (Haselnuss, Mandel): 35%, Anteil an Kakaobestandteilen: 9%.
Spuren von Ei, Gluten und weiteren Schalenfrüchten können enthalten sein.
Allergene: Milch, Soja, SchalenfrüchteNährwertangaben je 100g:
Energie:
2452 KJ / 588 Kcal
Fett:
40g
Davon gesättigte Fettsäuren:
8,5g
Kohlenhydrate:
48g
Davon Zucker:
47g
Salz:
0,04g
Eiweiss7,4g
Lagerung:
Vor Wärme und Licht schützen.Hersteller:
Schokovida OHG Hegestrasse 3320249 Hamburg