100g Mr. Rigo Kakao Nibs

100g edle Roh Kakao Stücken aus Ecuador. Ideal zum Backen, in Joghurt oder Müsli – oder einfach als Snack zwischendurch.

Diese Kakao Nibs sind aus einer der edelsten Kakao Sorten der Welt aus Ecuador. In seiner ursprünglichen Natur gereift, zeichnet er sich durch ein gewohnt herbes, bitteres und kraftvolles Aroma aus. Die Nibs haben daher auch die für den Roh Kakao üblich leckere bittere Geschmacksnote und sind reich wertvollen Kakaoölen, Vitaminen, Mineralien, Fettsäuren und Proteinen.

Die kleinen Roh Kakao Stückchen bleiben beim Backen crunchy und sind eine leckere Zutat für Cookies, Kuchen oder auch pur in Joghurt, auf Desserts und im Müsli.

Die Nibs sind ohne Zucker oder andere Zusätze. Naturbelassen in ausgezeichneter Qualität.

Verwendung
- Als Heißgetränk, z.B. mit Milch und etwas Honig
- Backen als Zutat für Kuchen, Torten, Waffeln
- Topping für Süßspeisen und Eis

Dosierung
1 Handvoll = 1 Portion ca. 10g
1 Packung 100g reicht für ca. 10 Portionen.
Empfohlen ist der Verzehr von max. 15g am Tag.
Bei der Zubereitung von Speisen und beim Backen kann der Kakao wie Pulver abgemessen werden.

Die Kakaobohnen werden von Kleinbauern in Lateinamerika in speziell ausgesuchten Provinzen angebaut. Alle Bauern, die an der Ernte und auch Verarbeitung der Kakaobohnen beteiligt sind, erhalten faire Löhne und Schulungen in biologischen Anbaumethoden zur Erhaltung dieser seltenen Kakaosorte. Die Kakaobäume wachsen in Bio-Lebensmittelwäldern neben anderen Harthölzern und Obstbäumen wie Orangen-, Mango- und Avocadobäumen.

Herkunft:
Aus Ecuador

Aufbewahrung:
Bitte kühl und trocken lagern.

Zutaten

100% Roh Kakao in Stückchen (Nibs)
Kann Spuren von Nüssen und Soja enthalten

Nährwerte auf 100g:

Hersteller:

Mr. Rigo / Vanilla Campaign
Sebastian Berlein
Am Junkersgarten 13
97493 Bergrheinfeld