3 Mexiko Vanilleschoten im Glasröhrchen

16,90 €*

Inhalt: 3 Schoten (5,63 €* / 1 Schoten)

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Glasröhrchen

Produktnummer: 034163

Produktinformationen "3 Mexiko Vanilleschoten im Glasröhrchen"

Drei Premium Vanilleschoten aus Mexiko, 17-18 cm lang. Die Ur-Vanille aus dem mexikanischen Urwald hat ein sanftes, mildes und leicht würziges Aroma.

Die Vanilleschoten aus Mexiko sind die gleiche Sorte wie die Madagaskar Vanille und ebenso weich, ölig und biegsam – und sehr ergiebig. Das Aroma ist jedoch etwas sanfter und milder bis leicht würzig. Mit bis zu 18cm sind diese Schoten länger als fast alle Schoten, die Sie im Supermarkt kaufen können.

Im verschliessbaren Glasröhrchen halten die Schoten lange bei Zimmertemperatur im Gewürzschrank.

Für viele Koch- und Backrezepte reicht oft bereits eine halbe Schote. Sie können die Schote nach dem Auskratzen des Vanille Marks bei vielen Gerichten mitkochen, denn die Schale enthält ebenfalls sehr viel Vanillin und dazu noch viele andere Aromen, die in ihrer Gesamtheit den Zauber echter Vanille ausmachen.

Tipp: Nach dem Kochen die Schote trocknen und zum Beispiel in Zucker oder Kaffeepulver stecken. Nach einigen Tagen nimmt der Zucker oder das Kaffeepulver ein leichtes, angenehmes Vanillearoma an.

Vanille aus Mexiko ist das Original.

Schon die Mayas und Azteken bauten in den Urwäldern Mittelamerikas Vanille an, um damit ihre Speisen und Schokoladengetränke zu verfeinern. Erst später brachten die Franzosen die Vanille nach Madagaskar. Daher ist die Vanille aus Mexiko das Original, das seit hunderten von Jahren dort angebaut wird.

Sebastian Berlein hat vor einigen Jahren diese fantastische Vanille in Mexiko kennen gelernt und importiert seitdem unter der Marke „Vanilla Campaign“ Schoten, Pulver und Extrakt nach Deutschland. Sein Ziel ist es, durch einen nachhaltigen, fairen Handel mit der Vanille die Bauern und Produzenten, sowie die Natur und Lebewesen vor Ort zu schützen.

Unsere gemeinsame Faszination für dieses wundervolle Gewürz hat uns nun zu einer Zusammenarbeit bewogen. Daher können Sie jetzt die Vanille von Vanilla Campaign im Vanille Shop erwerben. Probieren Sie das feine, sanfte Aroma der Ur-Vanille aus dem mexikanischen Urwald.

Hersteller:

Vanilla Campaign
Sebastian Berlein
Am Junkersgarten 13
97493 Bergrheinfeld

Eigenschaften "3 Mexiko Vanilleschoten im Glasröhrchen"

Herkunft:	Mexiko
Verarbeitung:	Schoten

Was unsere Kunden sagen:

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20 Ceylon Zimt Stangen 10cm Länge

20 Stück Ceylon Zimt Stangen, 10cm lang, in einem wiederverschliessbaren Aromabeutel.10cm lange Ceylon Zimt Stangen (Canehl) aus Sri Lanka.Frisch zerrieben haben Zimt Stangen ein intensiveres Aroma als Zimt Pulver.Das Aroma ist süßlich und zart-herb mit einem Hauch Gewürznelke und Piment.Zum Verfeinern von Süßspeisen, Gebäck, Apfelkuchen und Eiscreme. Ziimt passt auch zu pikanten Gerichten in Verbindung mit Trockenfrüchten, z.B. in der arabischen Küche.Ganze Zimtstangen können bei Saucen, Eintöpfen, Schmorgerichten, Rotkohl, sowie asiatischen Currys mitkochen und geben den Gerichten ein wundervoll dunkles Aroma.Zutaten: Zimt.Kühl und trocken lagern, den Aromabeutel immer gut verschliessen und im dunklen Gewürzschrank lagern. Hersteller dieses Produktes: Wolfgang Hachmann GmbHWesthusenstrasse 2122391 Hamburg

Inhalt: 20 Stück (0,50 €* / 1 Stück)

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