Hot Spize Smoky Purple
Produktinformationen "Hot Spize Smoky Purple"
100ml Smoky Purple – Der Hamburger Rauchkuss mit Farbe
Schärfegrad: 2/5 (leichte Schärfe)
Smoky Purple ist wie ein lauer Sommerabend an den Landungsbrücken: ein Hauch Grillduft liegt in der Luft, leicht süß, ein bisschen geheimnisvoll – und genau das findet sich in dieser Sauce wieder. Rauchig, süßlich-fruchtig und mit einer angenehm leichten, aber dennoch komplexen Schärfe (2/5) bringt Smoky Purple echten Barbecue-Charakter in deine Küche. Perfekt für alle, die natürlichen Rauchgeschmack lieben, aber keine künstliche „Liquid Smoke“-Keule wollen.
Mit ca. 5.000–8.000 Scoville liefert Smoky Purple genau den richtigen Kick: spürbar, aber entspannt – nordische Zurückhaltung inklusive.
Feinste Zutaten, ehrlicher Rauch
Smoky Purple kombiniert Rote Bete, Tomate, Apfel, Paprika und Granatapfelsaft mit einer aromatischen Chili-Mischung aus Jalapeño, Pepperoni und Habanero. Dazu kommen Knoblauch, Ingwer, Agave, Meersalz, Gewürze und ein natürliches Hickory-Raucharoma, das an ein sanftes Grillfeuer erinnert.
Ein reines Naturprodukt – ohne künstliche Zusätze, vegan und glutenfrei.
So entsteht ein tiefes, rundes Aroma, das gleichzeitig fruchtig, rauchig und angenehm scharf ist.
Warum Smoky Purple?
Weil diese Sauce Barbecue-Feeling nach Hamburg holt – sogar ohne Grill. Smoky Purple schmeckt wie die perfekte Mischung aus Süße, Rauch und Chili-Kick: ein fruchtig-rauchiges Erlebnis, das sich harmonisch über den ganzen Gaumen legt. Komplex, charakterstark und überraschend vielseitig.
Wozu passt Smoky Purple?
Diese Sauce ist ein echter Allrounder für alles, was Röstaromen liebt:
- Burger (von klassisch bis vegan)
- Hähnchen & Rippchen
- Sandwiches
- Fleischersatz & Grillgemüse
- Pizza mit BBQ-Twist
- Currywurst
- …und generell zu allem, das ein bisschen rauchige Liebe gebrauchen kann.
Ob Grillabend an der Alster oder schnelle Feierabendküche – Smoky Purple bringt sofort BBQ-Stimmung auf den Teller.
Der Macher dahinter:
Olf – Hamburg, Herz & Hot Spize Wie alle Sorten stammt auch Smoky Purple aus Olfs Hot Spize, der kleinen Hamburger Manufaktur von Oliver, den alle nur „Olf“ nennen. Hier, in Hamburg-Altona, entstehen handgefertigte vegane Hot Sauces aus frischen, natürlichen Zutaten – ohne raffinierten Zucker, ohne künstliche Zusätze, dafür mit viel Leidenschaft.
Olf glaubt an Geschmack vor Schärfe und entwickelt jede Sorte so lange weiter, bis sie perfekt ausgewogen ist. Nordisch ehrlich, aromatisch und gemacht für moderne Genießer.
Smoky Purple – die fruchtig-rauchige Chilisauce für alle, die Barbecue lieben, Hamburg lieben oder einfach Lust auf einen kleinen aromatischen Knaller auf dem Teller haben.
Zutaten: Agavendicksaft, Rote Bete, Tomate, Apfel-Direktsaft, Apfel, Paprika, Granatapfelsaft, Knoblauch, Kartoffel, Ingwer, 5% Chilis (Jalapeño, Pepperoni, Habanero), Rote Bete (getrocknet und gemahlen), Raucharoma aus Hickory, Meersalz, Gewürze.
Nährwertangaben je 100g:
| Energie: | 385 KJ / 92 Kcal |
| Fett: | 0,4 g |
| Davon gesättigte Fettsäuren: | 0,1 g |
| Kohlenhydrate: | 21 g |
| Davon Zucker: | 7,1 g |
| Eiweiss: | 1,4 g |
| Salz: | 1,6 g |
Hersteller:
Olfs Spize Foods GmbH
Geschäftsführer Oliver Kiurina
Schillerstr. 18
22767 Hamburg
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