500ml / 630g Natur Vanille Extrakt aus echten Natur Vanilleschoten. Leicht zähflüssige, süssliche Maße mit intensivem Vanillearoma. Ideal für die Eisherstellung sowie für kleine Manufakturen und vanille-verliebte Hobbybäcker.
Natur Vanille Extrakt 500ml / 630g
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500ml / 630g Natur Vanille Extrakt aus echten Natur Vanilleschoten. Leicht zähflüssige, süssliche Maße mit intensivem Vanillearoma. Ideal für die Eisherstellung sowie für kleine Manufakturen und vanille-verliebte Hobbybäcker.
125,00 €
(218,00 € pro 1L)
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Unser Natur Vanille Extrakt ist ein erstklassiges Extrakt auf Basis von natürlichen Vanilleschoten aus verschiedenen Provenienzen und eignet sich sehr gut zum Zubereiten von Vanille-Puddings, Vanille-Cremes, Vanille-Quarks, Vanille-Soßen und anderen flüssigen Süßspeisen.
Das Extrakt läßt sich als Flüssigkeit sehr gut dosieren und bietet somit in vielen Anwendungsfällen eine gut handhabbare Alternative zu Vanille Schoten oder dem trockenerem Vanille Pulver. Zusätzlich lässt es sich gut in (kalten) Getränken, da die sirupartige Flüssigkeit das Aroma sofort freisetzt und nicht erhitzt werden muss.
Vanille Extrakt findet oft Verwendung:
Als harmonischer Süßstoffersatz in Kaffees / Tees
Bei der Zubereitung von Pudding und Quark
Zum einfacheren Dosieren (statt Vanilleschoten)
Zutaten:
Natur-Vanille-Extrakt (300g/l)
Vanillesaat
Invertzucker
Verwendungshinweise:
Nach dem Öffnen kühl lagern und vor Licht schützen.
Vor Gebrauch gut schütteln.
Dosierung: 2 TL = 1 Vanille Schote für 500g Masse
Hersteller dieses Produktes:
Wolfgang Hachmann GmbH
Westhusenstrasse 21
22391 Hamburg
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