1kg Tahiti Vanilleschoten 16-17cm

1kg Tahiti Vanilleschoten á 16-17cm Länge in vier Vakuumbeuteln. Premium Vanillequalität mit einem faszinierenden blumigen Aroma für ausgefallene, exquisite Vanillespeisen. Sehr dicke, fleischige Schoten: eine Tahiti Schote ist fast so ergiebig wie zwei Madagaskar Vanilleschoten. Ideal für Manufakturen, Eisherstellung und Gastronomie.

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Beschreibung

Diese originale Tahiti-Sorte ist seit ein paar Jahren bei vielen Hobby- und sogar Sterneköchen sehr beliebt.

Mit dem angenehmen, süßlichen Aroma lassen sich viele Nachspeisen verfeinern. Insbesondere fruchtige Nachspeisen gewinnen durch diese Vanillesorte an zusätzlicher Raffinesse.

Die Tahiti Vanillepflanze (Vanilla Tahitensis) ist eine andere Sorte als die Madagaskar oder Mexiko Vanille (Vanille Planifolia), worauf das sehr unterschiedliche Aroma beruht.

Neben dem unterschiedlichen Aroma unterscheidet sich diese Vanille von der Madagaskar Vanille auch in der Dicke und Ergiebigkeit der Schoten. 

Hersteller: 

Wolfgang Hachmann GmbH
Westhusenstrasse 21
22391 Hamburg

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Produktdetails
031688

Eigenschaften

Ideal geeignet für
Gewerbe

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