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30g Kreuzkümmel Samen

Produktinformationen "30g Kreuzkümmel Samen"

30g Kreuzkümml Samen in einer dekorativen Vorratsdose mit zweitem Aromaschutzdeckel. 

Kreuzkümmel, auch als Cumin bekannt, findet man insbesondere in der nordafrikanischen, türkischen, griechischen, brasilianischen, indischen und mexikanischen Küche, sowie der des nahen Ostens.

Kreuzkümmel wird zum Beispiel gerne für Kreuzkümmelkäse, Falafel, Chili con Carne oder in der Garam Masala Mischung verwendet.

Die Samen werden auch in Brot, angeröstet in Reis oder in Gemüsegerichten eingesetzt.
Rind und Lamm werden damit gewürzt, ebenso wie Kichererbsen, Tomaten, Karotten, Kartoffeln, Auberginen, Kohlgerichten und in vieles Verbindung mit Korianer.

Die ganzen Körner halten lange das Aroma, weil die ätherischen Öle erst beim Mahlen oder Mörsern freigegeben werden.
Anrösten ohne Öl in einer kleinen Pfanne verändert das Aroma.

Hersteller dieses Produktes:

Wolfgang Hachmann GmbH
Westhusenstrasse 21
22391 Hamburg

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Vanilleprodukte

50ml Natur Vanille Extrakt
50ml Vanille Extrakt aus echten Natur Vanilleschoten. Leicht zähflüssige, süssliche Maße mit intensivem Vanillearoma. Gut geeignet zum Backen und Kochen, sowie für warme und kalte Getränke. Unser Natur Vanille Extrakt ist ein erstklassiges Extrakt auf Basis von Natur Vanilleschoten und eignet sich sehr gut zum Zubereiten von Vanille-Puddings, Vanille-Cremes, Vanille-Quarks, Vanille-Soßen und anderen flüssigen Süßspeisen. Das Extrakt läßt sich als Flüssigkeit sehr gut dosieren und bietet somit in vielen Anwendungsfällen eine gut handhabbare Alternative zu Vanille Schoten oder dem trockenerem Vanille Pulver. Zusätzlich lässt es sich gut in (kalten) Getränken, da die sirupartige Flüssigkeit das Aroma sofort freisetzt und nicht erhitzt werden muss. Extrakt findet oft Verwendung: Als harmonischer Süßstoffersatz in Kaffees und Tees. Bei der Zubereitung von Pudding und Quark. Zum einfacheren Dosieren (statt Vanilleschoten) Unser Bio Vanille Extrakt, der auf die gleiche Weise hergestellt wird, hat unter allen Extrakten am besten abgeschlossen und wird von der Stiftung Warentest in ihrer Ausgabe 12/2021 empfohlen! Insbesondere der hohe Vanillegehalt schien im Vergleich zu anderen Extrakten überzeugt zu haben. Hier können Sie den ganzen Artikel der Stiftung Warentest lesen (kostenpflichtig, ca. 6 Seiten PDF). Zutaten: Natur-Vanille-Extrakt (300g/l)VanillesaatInvertzucker Verwendungshinweise:Nach dem Öffnen kühl lagern und vor Licht schützen. Vor Gebrauch gut schütteln. Dosierung: 2 TL = 1 Vanille Schote für 500g Masse Hersteller dieses Produktes: Wolfgang Hachmann GmbHWesthusenstrasse 2122391 Hamburg

Inhalt: 0.05 Liter (318,00 €* / 1 Liter)

15,90 €*

2 Tahiti Vanilleschoten 16cm im Glasröhrchen.
2 Tahiti Vanilleschoten á 16cm Länge im Glasröhrchen. Premium Vanillequalität mit einem faszinierenden blumigen Aroma für ausgefallene, exquisite Vanillespeisen. Sehr dicke, fleischige Schoten: eine Tahiti Schote ist fast so ergiebig wie zwei Madagaskar Vanilleschoten. Diese originale Tahiti-Sorte ist seit einigen Jahren bei vielen Profi- und sogar Sterneköchen sehr beliebt. Mit dem wundervollen, süßlichen und blumigen Aroma lassen sich viele Nachspeisen verfeinern. Insbesondere fruchtige Nachspeisen gewinnen durch Tahiti Vanille an zusätzlicher Raffinesse. Die Schoten sind 16cm lang und angenehm dick und ergiebig. Die Hälfte, oft sogar ein Drittel einer Tahiti Vanilleschote reicht für viele Rezepte bereits aus. Die Tahiti Vanillepflanze (Vanilla Tahitensis) ist eine andere Sorte als die Madagaskar oder Mexiko Vanille (Vanille Planifolia), worauf das sehr unterschiedliche Aroma beruht. Neben dem einzigartigen, angenehmen Aroma unterscheidet sich diese Vanille von der Madagaskar Vanille auch in der Dicke und Ergiebigkeit der Schoten. Hersteller:  Wolfgang Hachmann GmbHWesthusenstrasse 2122391 Hamburg

Inhalt: 2 Stück (7,95 €* / 1 Stück)

Ab 15,90 €*

3 Madagaskar Vanilleschoten
3 Bourbon Vanilleschoten aus Madagaskar. Premium Qualität Vanille: 17 bis 18cm lang, leicht ölig und sehr ergiebig. Der Klassiker zum Backen und Kochen. Unsere Bourbon Vanilleschoten kommen aus Madagaskar und sind 17-18 cm lang. Gut geeignet für alle Hobbyköche, die gerne mit Vanille kochen und backen. Verpackt in verschließbaren Glasröhrchen á 3 Schoten. So lassen sich die Vanilleschoten luftdicht aufbewahren, nach Bedarf herausnehmen und halten so sehr lange ohne auszutrocknen. Hersteller dieses Produktes: Wolfgang Hachmann GmbHWesthusenstrasse 2122391 Hamburg

Inhalt: 3 Schoten (3,30 €* / 1 Schoten)

Ab 9,90 €*

40g Natur Vanille Pulver
40g Natur Vanillepulver in einer praktischen Streudose. Ideal zu dosieren beim Backen und Kochen - oder einfach zum Verfeinern von Müsli, Joghurt und Obstspeisen. Für viele Gerichte eignet sich unser leckeres Natur Vanille Pulver ebenso gut wie Vanilleschoten, lässt sich oft sogar besser dosieren und handhaben. Unser Vanille Pulver besteht aus puren gemahlenen Natur Vanilleschoten aus verschiedenen Herkunftsländern. Diese Dose sollte in jedem gut sortierten Gewürzregal stehen. Im Deckel befindet sich ein Sichtfenster. An der Deckelseite kann über das Pulver durch eine Deckeldrehung entweder gestreut oder geschüttet werden. Hersteller dieses Produktes: Wolfgang Hachmann GmbHWesthusenstrasse 2122391 Hamburg

Inhalt: 0.04 kg (597,50 €* / 1 kg)

Ab 23,90 €*

Feinste Tees

Zihua Spezialitäten Kaffee aus Mexiko
Füllgewicht: 100g Beutel
Edler Arábica Kaffee aus dem Süden Mexikos. Fruchtig, süß mit sanfter Pazifik Sonne. Mit 86,15 von 100 Punkten in der sensorischen Verkostung ist dies ein echter Spezialitäten Kaffee!Aroma:Ein Hauch von zarter Schokolade und tropischen Früchten, klassisch süß fruchtigen Aromen mit einer feinen karamelligen Süße und einem schönen Körper. Röstkaffee: Ganze Bohnen Ursprung: Zihuatanejo, México Varietät: Typica, Caturra und Bourbon Aufbereitung: Natural (72 Stunden Fermentierung) Anbauhöhe: 1100 bis 1500 Meter Röstgrad: Medium Profil Stärke/Intensität: 8/10 Süße: 10/10 Körper: 7/10 Säure: 6/10 Herkunft & Anbau Entdecken Sie den exquisiten Arábica Kaffee aus dem Herzen Mexikos - Zihuatanejo, Guerrero. Während die meisten in Mexiko von Veracruz und Chiapas sprechen, hebt sich die westliche Pazifikregion als unentdeckter Juwel hervor. Mit idealen Bedingungen gedeiht unsere Kaffeepflanze in Höhenlagen von 1200-1500m. Ein echtes Insider-Geheimnis für den anspruchsvollen Kaffeeliebhaber. Aufbereitung Dank unserer Zusammenarbeit mit lokalen Kooperativen genießen Sie exklusive Kaffeevarietäten wie Typica, Caturra und Bourbon. Nachdem wir unsere Kaffeekirschen handverlesen und 72 Stunden fermentiert haben, sonnen sie sich wochenlang, um Premium-Qualität zu garantieren. Das Ergebnis? Ein unvergleichlicher Specialty Coffee. Röstung Unsere edlen Bohnen reisen bis nach Berlin, wo sie im renommierten Kaffeekollektiv Communal Coffee von Kaffee-Guru Karl Kleinke sorgfältig geröstet werden. Mit einem ausgewählten mittleren Röstgrad entfaltet unser Kaffee seinen vollen Charakter – perfekt für jede Zubereitungsart. Zubereitung Erleben Sie als Filterkaffee ein Aromenfeuerwerk aus reifem Obst und Pralinen, begleitet von einer fruchtigen Süße und ausgewogener Säure. Oder tauchen Sie als Espresso-Liebhaber in eine Welt intensiver Süße, Trockenobstaromen und cremiger Fülle ein. Ein Kaffeeerlebnis par excellence!Was ist Spezialitäten Kaffee? Ein Kaffee-Erlebnis Für Kenner und Genießer: Erst ab einem Score von 80 Punkten darf man das Prädikat "Specialty Coffee" tragen. Hinter diesem Qualitätsversprechen steht die Specialty Coffee Association (SCA) mit einer sorgfältig festgelegten Punkteskala von 1–100. Erreicht ein Kaffee 80 Punkte, betritt er die Elite des Spezialitätenkaffees. Ein Hochgenuss für wahre Kaffeeliebhaber.Hersteller: Vanilla Campaign / Sebastian Berlein  Am Junkersgarten 13  97493 Bergrheinfeld

Inhalt: 0.1 kg (99,00 €* / 1 kg)

9,90 €*

Ausverkauft
Apfeltraum-Waldfrucht mit Vanille Früchtetee
Füllgewicht: 150g Dose
Kräftig-fruchtig beeriger Tee mit einem angenehmen Hauch Vanille. Verpackt in einer dekorativen 150g Teedose oder 100g bzw. 200g Nachfüllbeuteln. Leckeres, intensiv beeriges Aroma mit der angenehmen Note echter Vanille. Geniessen Sie diesen Tee in gemütlichen Stunden oder wenn Sie sich bei grauem Schmuddelwetter wieder aufwärmen wollen. Die Teedosen lassen sich praktisch im Regal stapeln. Zutaten: Apfelstücke (90%), Aroma, Himbeeren (3%), Säuerungsmittel: Weinsäure, Vanille (1%). Hersteller:  Wolfgang Hachmann GmbHWesthusenstrasse 2122391 Hamburg

Inhalt: 0.15 kg (66,00 €* / 1 kg)

Varianten ab 5,90 €*
9,90 €*

Grüner Tee Cranberry Traum
Füllgewicht: 70g Beutel
Grüner Tee mit wundervoll fruchtiger Cranberry und echten Bourbon Vanille Stückchen. Verpackt in einer dekorativen 100g Teedose oder 70g bzw. 150g Nachfüllbeuteln.Ein grüner Tee mit wundervoll fruchtiger Cranberry und echten Bourbon Vanille Stückchen. Geniessen Sie das Aroma echter Cranberrys und echter Vanille in einem angenehm erfrischenden und belebenden grünen Tee. Die Teedosen lassen sich praktisch im Regal stapeln, siehe Foto. Zutaten: Grüner Tee, Aroma, Cranberries (1%), Kornblumenblüten, Sonnenblumenblüten. Hersteller:  Wolfgang Hachmann GmbHWesthusenstrasse 2122391 Hamburg

Inhalt: 0.07 kg (70,00 €* / 1 kg)

4,90 €*

Vanillekipferl Roiboos Tee
Füllgewicht: 100g Beutel
Ein angenehmer Roiboos Tee für gemütliche Stunden. Das Aroma von Vanillekipferl, leicht sahnig und sehr harmonisch. Geniessen Sie diese Oase der Gemütlichkeit in der dunklen Jahreszeit! Die Teedosen lassen sich praktisch im Regal stapeln, siehe Foto.Zutaten: Rotbuschtee (68%), MANDELSTÜCKE, Baiserhütchen (Zucker, HÜHNEREIWEISSPULVER), Aroma, HASELNUSSSTÜCKE, Vanille (1%). Hersteller:  Wolfgang Hachmann GmbHWesthusenstrasse 2122391 Hamburg

Inhalt: 0.1 kg (59,00 €* / 1 kg)

5,90 €*

Ausverkauft
Südsee Datteltraum Früchtetee
Füllgewicht: 200g Beutel
Ein tropischer Traum von Datteln, Korinthen, Mango, Papaya und Ananas. Verpackt in einer dekorativen 100g Teedose oder 70g bzw. 150g Nachfüllbeuteln. Echte Dattelstücke, Korinthen, Ananas , Mangoo und Papaya: geniessen Sie den Traum tropisch-exotischer Früchte in ihrer Teetasse. Die Teedosen lassen sich praktisch im Regal stapeln. Zutaten: Dattelstücke (33%), Korinthen, Orangenecken, Ananasstücke (9%) (Ananas, Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Mangostücke (9%) (Mango, Zucker, Säue- rungsmittel: Zitronensäure), Papayastücke (9%) (Papaya, Zucker), Zitronengras, Aroma. Hersteller:  Wolfgang Hachmann GmbHWesthusenstrasse 2122391 Hamburg

Inhalt: 0.2 kg (46,50 €* / 1 kg)

Varianten ab 5,20 €*
9,30 €*

Schwarzer Frühstückstee mit Vanille
Füllgewicht: 150g Beutel
Aromatischer, angenehmer Schwarztee mit echten Vanillestückchen.  Verpackt in einer dekorativen 100g Teedose oder 70g bzw. 150g Nachfüllbeuteln. Ein idealer Tee für ein gemütliches Frühstück - ein angenehmer Schwarztee mit dem wundervollen leichten Aroma von Vanille. Die Teedosen lassen sich praktisch im Regal stapeln, siehe Foto. Zutaten: Schwarzer Tee, Aroma, Bourbon Vanille (1%) Hersteller:  Wolfgang Hachmann GmbH Westhusenstrasse 21 22391 Hamburg

Inhalt: 0.15 kg (54,67 €* / 1 kg)

Varianten ab 4,90 €*
8,20 €*

Chinesischer BIO Nebel- und Wolken-Grüntee
Füllgewicht: 100g Dose
Ein erfrischender, feinherber leicht blumiger Grüntee aus kontrolliert biologischem Anbau. Verpackt in einer dekorativen 100g Teedose oder 70g bzw. 150g Nachfüllbeuteln.Dieser feine, süßliche Grüne Tee wird in der Grüntee-Provinz Zhejiang produziert. Auf ausgewählten Hängen, in Höhen- lagen, wo die Teebüsche von frühen Nebelschwaden und Wolken gestreichelt werden, wächst dieser besondere Tee. Die Teedosen lassen sich praktisch im Regal stapeln.Zutaten aus k.b.A: Grüner Tee Hersteller:  Wolfgang Hachmann GmbHWesthusenstrasse 2122391 Hamburg

Inhalt: 0.1 kg (79,00 €* / 1 kg)

Varianten ab 4,90 €*
7,90 €*

Chinesischer Drachentee (Grüntee) mit Vanille
Füllgewicht: 100g Dose
Chinesischer Drachentee ist eine Mischung aus grünem Tee, Oolong Tee und weissem Tee - mit dem exotischen Geschmack von Drachenfruchtstücken, rosa Pfeffer, dazu Himbeeren und Brombeeren - und natürlich mit echter Vanille.  Verpackt in einer dekorativen 100g Teedose oder 70g bzw. 150g Nachfüllbeuteln.  Die Teedosen lassen sich praktisch im Regal stapeln, siehe Foto.Zutaten: Grüner Tee (68%), Oolong Tee (8%), Drachenfruchtstücke, Weißer Tee, Aroma, Rosa Pfeffer, Himbeeren, Kamillenblüten, Brombeeren, Vanille. Hersteller:  Wolfgang Hachmann GmbHWesthusenstrasse 2122391 Hamburg

Inhalt: 0.1 kg (79,00 €* / 1 kg)

Varianten ab 4,90 €*
7,90 €*

Winterland Roiboos Tee mit Vanille
Füllgewicht: 70g Beutel
Ein angenehmer Roiboos Tee für gemütliche Stunden. Das Aroma ist feiner Zimt, abgerundet mit Orangen und einem Hauch Vanille. Geniessen Sie diese harmonische Oase der Gemütlichkeit! Die Teedosen lassen sich praktisch im Regal stapeln, siehe Foto.Zutaten: Rotbuschtee (88%), Zimtstücke (3%), Orangenschalen (3%), MANDELSTÜCKE, Aroma, Sauerkirschen, Vanille. Hersteller:  Wolfgang Hachmann GmbHWesthusenstrasse 2122391 Hamburg

Inhalt: 0.07 kg (70,00 €* / 1 kg)

4,90 €*

Ausverkauft
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Südsee Apfeltraum Früchtetee
Füllgewicht: 200g Beutel
Tropisch-exotischer Früchtetee mit Apfel, Ananas, Papaya, Mango und Pfirsich. Verpackt in einer dekorativen 150g Teedose oder 100g bzw. 200g Nachfüllbeuteln.Ein herrlich tropisch-fruchtiger Tee mit dem Geschmack exotischer Früchte wie Ananas, Papaya, Mango und Pfirsiche. Geniessen Sie den Geschmack von Sonne und Urlaub in einem Becher. Die Teedosen lassen sich praktisch im Regal stapeln. Zutaten: Apfelstücke (56%), Ananasstücke (10%) (Ananas, Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Papayastücke (Papaya, Zucker), Mangostücke (Mango, Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Pfirsichstücke, Aroma, Säuerungsmittel: Weinsäure. Hersteller:  Wolfgang Hachmann GmbHWesthusenstrasse 2122391 Hamburg

Inhalt: 0.2 kg (24,50 €* / 1 kg)

Varianten ab 3,90 €*
4,90 €* 9,90 €* (50.51% gespart)