50g Ceylon Zimt Pulver

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50g Ceylon Zimt Pulver in einer dekorativen Vorratsdose.

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Sehr fein gemahlenes Pulver aus Ceylon Zimt Stangen (Canehl) aus Sri Lanka.

Das Aroma ist süßlich und zart-herb mit einem Hauch Gewürznelke und Piment.

Zum Verfeinern von Süßspeisen, Gebäck, Apfelkuchen und Eiscreme.
Ziimt passt auch zu pikanten Gerichten in Verbindung mit Trockenfrüchten, z.B. in der arabischen Küche.

Gemahlener Zimt sollte nicht zu lange mitgekocht werden, da sich ein leicht bitterer Geschmack bilden kann.

Zutaten: Zimt.
Kühl und trocken lagern.