Kampot Noir Pfeffer

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Schöne schwarze Beeren mit einem ausgereiften Aroma von einem Hauch frischer Limette, tropischen Früchten und Blumen. Kampot Pfeffer hat eine balancierte Schärfe und harmonisiert hervorragend mit Fleisch, Fisch und Gemüse.

70g Dose

€11.90
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Dieser würzige schwarze Pfeffer wächst im Süden der Provinz Kampot, welche zwischen den südlichen Ausläufern der Elefantenberge und dem Golf von Thailand liegt. Durch diese besondere Lage – zwischen Bergen und Meer – wächst die Pfefferpflanze auf einem besonders nährstoffreichen Boden und kann so ihr volles Aroma entfalten. Pure Pepper importiert Pfeffer direkt aus verschiedenen Regionen der Welt. Jeder Pfefferbauer wird von Pure Pepper sorgsam ausgewählt um höchstmögliche Qualität sicherzustellen. Jedes Produkt hat einen Tracking Code. Auf der Website von Pure Pepper können Sie anhand des Tracking Codes mehr über den Pfefferbauern erfahren, dessen Pfeffer Sie in den Händen halten.

Hersteller dieses Produktes:

Pure Pepper Projects
Inhaberin: Anja Matthes
Nollendorfstraße 26
10777 Berlin

Data sheet

Füllgewicht in Gramm
70g
Beerenfarbe
Dunkelbraun bis schwarz
Erntejahr
2012
Herkunft
Kampot, Kambodscha
Aroma
würzig, duftend, mit einem Hauch von Tabak