Vanille-Eis Torte

 

Vanille-Eis Torte ist ein äußerst leckerer Nachtisch, den man schon Tage vorher zubereiten kann! Dazu kann man auch sehr gut Beerenfrüchte oder rote Grütze reichen.

 

Die Zutaten für eine Guglhupf, -Spring- oder Kasteform:

¾ l Sahne
1 Vanilleschote (Mark)
125g Baisers (zerbröckeln)
50g Haselnußkerne (gemahlen)
100g Borkenschokolade in Stückchen
50g Zucker (nach Belieben)

 

Und so geht's:

  • Sahne mit dem Mark der Vanille steif schlagen.
  • Baiser, Nüsse und Borkenschokolade vorsichtig unterheben.
  • Die Baiser- und Schokoladestücke sollen erhalten bleiben!
  • Alles in die Form füllen und ab in die Tiefkühltruhe.