Vanille-Sahne-Eis mit Bailey`s und Schoko 

 

 

Eine leckere Variation von Vanille Eis und Schokolade!

Zutaten für Vanille-Sahne-Eis mit Bailey's und Schoko:

2 Eigelb

75g Zucker

½ Vanilleschote (Mark)

250g Schlagsahne

75g Nutella

5 EL. Bailey`s Irish Cream 

Und so gehts:

  • Eigelb und Zucker mit dem Rührgerät schaumig aufschlagen.
  • In einer anderen Schüssel Nutella und etwas Sahne mit dem Schneebesen verrühren, dass es etwas flüssiger wird und den Bailey`s und Vanillemark dazu geben.
  • Dann das Ganze mit dem Schneebesen in die Zucker-Eimasse rühren.
  • Die restliche Sahne steifschlagen und vorsichtig unter die Schokomasse heben.
  • In die Eismaschine geben, oder wenn keine Eismaschine vorhanden ist in kleinen Muffin-Förmchen oder einem anderen geeigneten Gefäß im Tiefkühlschrank gefrieren.