Der Vanille Shop in der „Eat Smarter“ und der „Speisen + Reisen“.

In den letzten Monaten des Jahres 2015 wurde der Vanille Shop in zwei weiteren Zeitschriften ausgelobt. Zum einen in der Speisen und Reisen, zum anderen in der Eat Smarter.

 

SpeisenUndReisenCover

Speisen + Reisen

Die Speisen + Reisen ist die eingedeutschte Fortführung der Food & Travel. Eine fantastische Zeitschrift für globetrottende Foodies. Voller gustatorischer Inspiration und Fernweh.

Unser Bourbon Vanille Pulver wurde in der Rubrik „neues Zubehör – Plätzchenwerkstatt“ gefeatured. Das freut uns, denn das Pulver lässt sich sehr gut dosieren und in einen Plätzchenteig einmische.

 

Speisen und Reisen Plätzchen backen

 

 

EatSmarterKlein

Eat Smarter

Auch die Eat Smarter hat zu Weihnachten tolle Schlemmer-Ideen präsentiert. Wie sich Schlemmer-Tipps mit den 22 besten Schlank-Tricks ausgerechnet zu Weihnachten vertragen, verrät die Ausgabe ebenfalls.

Über die Königin der Gewürze schreibt Eat Smarter in einer kleinen Box wo die Vanille herkommt und wie man sie verwendet.

Dazu der Verweis auf unsere Website – was uns natürlich sehr freut!

eatsmarterScreenshot

 

 

 

 

 

 

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Der Vanille Shop in der Presse im Oktober.

Living at Home CoverEs geht weiter, der Vanille Shop ist in noch weiteren Titeln erschienen, so zum Beispiel in der Living at Home.

Hier wird der Shop als solches erwähnt, mit einem Foto, dass wir vergangenen März auf Madagaskar bei einem der Exporteure gemacht haben.

 

Living At Home Artikel

 

 

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Feinschmecker Cover

Der Feinschmecker zeigt „Pfeffer ganz anders“. Zum einen den Timut Pfeffer unserer Kooperationspartnerin Anja Matthes (Pure Pepper), und natürlich unseren Vanille Pfeffer. Eine Mischung aus Bourbon Vanille und Kampot Noir von Pure Pepper.

 

Feinschmecker Artikel

 

 

So starten wir gut gerüstet in die Vanille Saison 2014!

 

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SEIN & HABEN GENUSS – der Stern berichtet über uns.

Stern Bericht über den Vanille ShopDer Stern präsentiert mehrfach pro Jahr in der Rubrik „SEIN & HABEN GENUSS“ neue Leckereien, Gourmetprodukte und Lebensmittel der Saison.

Passend zum Herbst/Winter ist unsere Vanille mit dabei! Die Rubrik befindet sich ganz am Ende der Zeitschrift. Wir sind auf Seite 146 zu finden.

Auf dem Bild sieht man eines unserer Geschenke Sets – eine Vanille Kiste mit mehreren unserer Produkte. (Zum Vergrößeren einfach auf das Bild rechts klicken.)

Der Text beschreibt kurz und knapp, warum Vanille so teuer ist. Es liegt aber nicht nur an der aufwendigen Phase der Blütenbestäubung, sondern auch am Verarbeitungsprozess der reifen Schoten. Dazu folgt hier im Blog später mehr.

Erst einmal freuen wir uns über die Ehre, in einer so weit verbreiteten Zeitschrift angepriesen zu werden!

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Vanille Specials in der essen & trinken

Essen & TrinkenIm Jahr 2014 hatten wir gleich zwei Erwähnungen in einem der führenden Medien für Foodies, Genießer und Hobbyköche. Im Oktober beantwortete Roland Hachmann vier Fragen zur Vanille.

Vorher, im Januar 2014 präsentierte die Zeitschrift ein Vanille Special mit vielen verschiedenen Rezepten für Desserts und Nachspeisen. Im Rahmen der Rezepte-Strekce wurde unser Shop ausgelobt, was uns sehr gefreut hat!

 

+++++++++++++ Oktober 2014 +++++++++++++

essenUtrinken_coverDie Vanille Saison nähert sich und wir sind stolz in diesen Wochen in einigen Publikationen erwähnt zu werden.

In der aktuellen essen & trinken zum Beispiel. Roland Hachmann, Sohn vom Vanille Shop Inhaber Wolfgang Hachmann, beantwortet 4 Fragen zur Vanille:

  1. Woran erkenne ich eine qualitativ hochwertige Vanilleschote?
  2. Was ist der Unterschied zwischen Bourbon Vanille und Vanille?
  3. Warum ist Vanille teuer?
  4. Wie bewahrt man Vanille auf?

Fragen, die wir auch des öfteren auf Märkten beantworten. Weitere Tipps, sowie viele leckere Rezepte findet ihr übrigens auch in unserer Tipps & Rezepte Rubrik im Vanille Shop.

 

Die Antworten könnt ihr entweder in der aktuellen essen & trinken Ausgabe lesen, oder hier:

essenUtrinken_interview

+++++++++++++ Januar 2014 +++++++++++++

Wer sich die Januar Ausgabe der essen & trinken noch nicht gekauft hat, sollte das schleunigst nachholen.

Essen und Trinken Januar

 

Denn in dieser Ausgabe ist ein Vanille Special mit vielen sehr interessanten Vanille Dessert Rezepten enthalten.

 

Verboten lecker klingende Desserts wie Vanille-Mocca-Creme und Mandelpudding mit Himbeer-Rotwein-Sauce werden dort mit Rezepten und Fotos gezeigt, dass einem gerade zu das Wasser im Mund zusammen läuft!

 

Viele davon sind natürlich auch auf der Website von essen & trinken zu finden.

 

Dort sind übrigens auch sehr viele andere spannende Vanille Rezepte aufgeführt – nicht nur Desserts und Süßspeisen findet man dort. Vanille eignet sich auch für Hauptspeisen!

 

Ganz besonders freut uns natürlich die Erwähnung unserer Vanille Shop Adresse innerhalb des Vanille Specials der gedruckten Ausgabe:

 

Im Rahmen des Specials wird Bourbon Vanille erklärt, eine der hochwertigsten Vanille Sorten, die angebaut werden. Am Ende der Erklärungsbox wird auf unsere Website verwiesen. Wenn das keine Empfehlung seitens essen & trinken ist!

 

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