JANUR Kokosblütenzucker ist eine echte Kostbarkeit aus dem Dschungel Javas (Indonesien). Wenn man diese Rarität nicht selbst probiert hat, kann man sich kaum vorstellen, wie ungewöhnlich und charakteristisch sein Geschmack ist. Denn wer denkt beim Genuss puren ,Zuckers´ schon an ein Karamellbonbon? JANUR überrascht auf allen Ebenen. Seine feinen...

JANUR Kokosblütenzucker ist eine echte Kostbarkeit aus dem Dschungel Javas (Indonesien). Wenn man diese Rarität nicht selbst probiert hat, kann man sich kaum vorstellen, wie ungewöhnlich und charakteristisch sein Geschmack ist. Denn wer denkt beim Genuss puren ,Zuckers´ schon an ein Karamellbonbon? JANUR überrascht auf allen Ebenen. Seine feinen Karamell-, Malz und leichte Vanillenoten sind charakteristisch. Kokosblütenzucker ist zart schmelzend und zergeht auf der Zunge.

JANUR Kokoszucker überzeugt zudem durch seinen niedrigen glykämischen Index. Der Blutzuckerspiegel steigt langsam an. Dadurch ist er sehr bekömmlich für unseren Körper. Darüber freuen sich nicht nur Diabetiker! Durch den schonen Aufkochprozess ist er reich an Kalium, Calcium und Zink. Eine wunderbare Alternative, wenn man auf nichts verzichten möchte, aber mit Verstand Zucker genießen möchte.

JANUR Kokosblütenzucker wird aus dem Nektar wilder Kokospalmen im Dschungel Zentraljavas gewonnen: Dazu wird der tropfende Blütennektar in Bambusrohren gesammelt und anschließend aufgekocht, reduziert, gesiebt und getrocknet. Es dauert einige Stunden, bis aus dem Sirup ein goldenes Pulver wird.

Hinter jedem Körnchen Zucker steckt somit der pure Saft der Kokosblüte und jede Menge mühevolle Handarbeit. 

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Kokosblütenzucker 

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JANUR Kokosblütenzucker ist eine echte Kostbarkeit aus dem Dschungel Javas (Indonesien). Wenn man diese Rarität nicht selbst probiert hat, kann sich kaum vorstellen, wie ungewöhnlich und charakteristisch er ist. 120g in einem Bambusrohr.

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JANUR Kokosblütenzucker ist eine echte Kostbarkeit aus dem Dschungel Javas (Indonesien). Wenn man diese Rarität nicht selbst probiert hat, kann sich kaum vorstellen, wie ungewöhnlich und charakteristisch er ist. 70g in einem Bambusrohr.

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JANUR Kokosblütenzucker ist eine echte Kostbarkeit aus dem Dschungel Javas (Indonesien). Wenn man diese Rarität nicht selbst probiert hat, kann sich kaum vorstellen, wie ungewöhnlich und charakteristisch er ist. 250g in einem Nachfüllbeutel.

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JANUR Kokosblütenzucker verfeinert mit der intensiv würzigen javanesischen Zimtrinde! Ein außergewöhnliches Geschmacks- und Dufterlebnis. Besonders lecker in Kombination mit Joghurt, Milchschaum, über Milchreis, Obst, Eis, Kuchen…. einfach wunderbar zum Abrunden. 100g im Glas.

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JANUR Kokosblütenzucker ist eine echte Kostbarkeit aus dem Dschungel Javas (Indonesien). Wenn man diese Rarität nicht selbst probiert hat, kann sich kaum vorstellen, wie ungewöhnlich und charakteristisch er ist. 500g in einem Nachfüllbeutel.

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