Vanille

Als Spezialist für Vanille bieten wir Ihnen eine sehr große Bandbreite an Vanilleprodukten aus verschiedenen Herkunftsländern an.

So können Sie nicht nur die klassische Bourbon Vanille aus Madagaskar genießen, die bereits seit langem as Aroma von Vanillepudding oder Vanillekipferl in Deutschlands Küchen prägt. Auch die exotische Tahiti Vanille mit ihrem blumigen Aroma oder die fruchtig-würzige Vanille aus Papua-Neuguinea erfreuen sich großer Beliebtheit, wenn es darum geht, raffinierte Kreationen mit einer ganz besonderen Note zu verfeinern.

 

Viele bevorzugen Vanille in der Form von Vanilleschoten. Unser Vanillepulver aus gemahlenen Vanilleschoten lässt sich sehr gut dosieren und erspart das Auskratzen der Schoten. Das Aroma und der süßliche Geschmack des Vanilleextraktes lässt sich nicht nur für Desserts und beim Backen verwenden, sondern verfeinert auch kalte Getränke wie Fruchtschorlen oder Eistees.

 

Da wir als Spezialist auf höchste Qualität Wert legen, bieten wir sowohl Vanilleschoten, als auch Vanillepulver und Vanilleextrakt in Bio Qualität an. Die Bio Vanille stammt von speziell für die Bio Produktion angelegten Plantagen auf Papua-Neuguinea.

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