Hallo zusammen,
als Vanille Liebhaber sind wir vom Vanille Shop natürlich immer an guten Rezepten mit Vanille interessiert. Viele finden wir bereits in Kochcommunities oder in Blogs.
Daher haben wir beschlossen, einen Vanille Rezepte Wettbewerb hier im Web zu veranstalten. Wir möchten herausfinden, was eure schönsten Vanille Rezepte sind. Dazu bitten wir Euch, euer liebstes Vanille Rezept einzuschicken, bzw. den Link auf das Rezept hier in die Kommentare zu schreiben.
Wir verlassen uns bei der Gewinnerermittlung allerdings nicht auf unseren eigenen Geschmack, stattdessen werden wir wiederum Euch befragen. Nachdem die Rezepte eingesandt wurden, stellen wir diese zur Abstimmung auf unsere Website. Der Gewinner ist das Rezept, das die meisten Stimmen von Euch bekommt.
Daraus ergibt sich folgende Wettbewerbsmechanik:
Der Gewinn ist klein aber fein: die Einsender der Top 3 Rezepte bekommen – noch rechtzeitig zu Weihnachten, diese Vanille Geschenkbox:

In der Geschenkbox befinden sich 5 typische Vanilleprodukte:

Sobald wir die postalische Adresse des Gewinners erhalten haben, verschicken wir die Boxen. Daher müssten die Gewinner die Vanille noch rechtzeitig zu Weihnachten bekommen.
Wie funktioniert das nun genau?
Ihr schickt uns Eure Rezepte – entweder Ihr schreibt uns einen Link auf das Rezept in Eurem Blog, oder Ihr schickt uns das Rezept selbst. Ihr könnt beides entweder in die Kommentare unten schreiben, oder per email an uns schicken: rezeptewettbewerb (at) vanille-shop.de (Die Kommentare werden moderiert und erst nach Freischaltung hier sichtbar.)
Wer über den Wettbewerbsverlauf informiert bleiben möchte, erhält über unser Twitterprofil die Neuigkeiten zum Wettbewerb. So verpasst Ihr z.B. nicht den Wechsel von der Einsende- zur Abstimmungsphase.
Die Regeln:
(UPDATE, Freitag, 20 Uhr:
Die Kommentare sind jetzt geschlossen, die Einsendephase ist vorüber.
Die Abstimmung beginnt in Kürze, dann wird es hier im Blog einen neuen Hinwes geben.)
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Eingereicht am 21.11.2009 um 16:55 von Shermin.
Na da mache ich doch direkt mal mit – so tolle Vanille-Produkte hat meine Küche noch nicht zu Gesicht bekommen *gierige Blicke darauf wirft*.
Ich nehme mit meinem Himbeer-Vanille-Likör teil – der eignet sich auch wunderbar als Weihnachtsgeschenk, nur sollte man ihn jetzt so langsam ansetzen, damit er zur Weihnachtszeit fertig ist.
Derzeit habe ich hier noch einen Weihnachtslikör mit trockenfrüchten und natürllich auch Vanilleschote stehen, da ist das Rezept aber noch nicht online.
Link zum Rezept:
http://spirituosen.suite101.de/article.cfm/rezept_fuer_karamelllikoer_und_himbeerlikoer
Liebe Grüße & ein schönes Wochenende voller Weihnachtsbäckerei,
Shermin
P.S.: Das Rezept bei Suite kann natürlich sehr gerne verlinkt werden, die Rechte am Text liegen aber exklusiv dort.
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Eingereicht am 22.11.2009 um 22:30 von Bernd Neuner.
…eines meiner ältesten und zugleich besten Rezepte.
- hier gehts zu meinem Rezept:
http://www.lisa-freundeskreis.de/magazin/rezepte/walnusskipferl
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Eingereicht am 23.11.2009 um 19:36 von Buntköchin.
Ich eröffne die Runde mit meinem altösterreichischen Rezept für zarte Vanillekipferl.
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Eingereicht am 23.11.2009 um 22:54 von burningmind.
Fast verpasst …
Ich komme dann noch mit dem Vanille-Zitronengras-
Meersalz: http://blog.burningmind.de/?p=220
Das alleine ist natürlich etwas unspektakulär … wozu passt das denn … ???
z.b:
Grünes Spargelragout mit Jakobsmuscheln
Den grünen Spargel schräg in ca. 3cm lange Stücke schneiden. Kurz blanchieren (1-2 min) und kurz in zerlassener Butter schwenken. Mit Sahne, Weißwein, Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken und so lange dünsten, dass der Spargel noch bißfest ist.
Die Jakobsmuscheln in Butterschmalz(!) ca 2-3 min pro Seite anbraten und auf dem Spargelragout anrichten. Jakobsmuscheln wenn möglich frisch kaufen, ich habe mit Ware vom “Tegut” gute Erfahrungen gemacht, auch wenn das vermutlich ebenfalls Auftauware ist …
Das Salz dekorativ “zum dippen” um die Kreation streuen.
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Eingereicht am 25.11.2009 um 06:10 von Ulrike.
Schlicht und einfach: Mit Liebe gekochter Grießpudding mit Vanille
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Eingereicht am 25.11.2009 um 13:58 von Andrea.
Mein Favorit und Hochzeitsantragsbeschleuniger
)
Zeitloser Vanille-Käse-Kuchen
Demeter Käseskuchen-Mischung laktosefrei mit MinusL Topfen zubereiten, Hachmann’sche Schote hinzu. Ab damit in den Ofen und den oder die Liebste damit beglücken.
Himmlisch! Köstlich! Lecker!
Mit der tollen Schote gelingt einfach alles: Walnuß- und Rotweinlikör, Mama’s Weihnachtskekse, Quittengelee erhält den letzten Schliff …
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Eingereicht am 26.11.2009 um 00:55 von Petra.
Einer meiner Vanille-Favoriten: Spaghettini mit weißer Tomaten-Vanille-Sauce
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Eingereicht am 01.12.2009 um 6:30 via E-mail von Bekel:
Freunde und Bekannte sind immer wieder begeistert und bitten um eine Neuauflage bzw. kopieren sich das Rezept und starten ihr eigenes Schneeballsystem.
Rezept: http://www.essen-und-trinken.de/rezept/2794/weisser-schokoladen-kaesekuchen.html
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Na da mache ich doch direkt mal mit – so tolle Vanille-Produkte hat meine Küche noch nicht zu Gesicht bekommen *gierige Blicke darauf wirft*.
Ich nehme mit meinem Himbeer-Vanille-Likör teil – der eignet sich auch wunderbar als Weihnachtsgeschenk, nur sollte man ihn jetzt so langsam ansetzen, damit er zur Weihnachtszeit fertig ist.
Derzeit habe ich hier noch einen Weihnachtslikör mit trockenfrüchten und natürllich auch Vanilleschote stehen, da ist das Rezept aber noch nicht online.
Link zum Rezept:
http://spirituosen.suite101.de/article.cfm/rezept_fuer_karamelllikoer_und_himbeerlikoer
Liebe Grüße & ein schönes Wochenende voller Weihnachtsbäckerei,
Shermin
P.S.: Das Rezept bei Suite kann natürlich sehr gerne verlinkt werden, die Rechte am Text liegen aber exklusiv dort.
Walnusskipferl
…eines meiner ältesten und zugleich besten Rezepte.
- hier gehts zu meinem Rezept:
http://www.lisa-freundeskreis.de/magazin/rezepte/walnusskipferl
Ich eröffne die Runde mit meinem altösterreichischen Rezept für zarte Vanillekipferl.
Fast verpasst …
Ich komme dann noch mit dem Vanille-Zitronengras-
Meersalz: http://blog.burningmind.de/?p=220
Das alleine ist natürlich etwas unspektakulär … wozu passt das denn … ???
z.b:
Grünes Spargelragout mit Jakobsmuscheln
Den grünen Spargel schräg in ca. 3cm lange Stücke schneiden. Kurz blanchieren (1-2 min) und kurz in zerlassener Butter schwenken. Mit Sahne, Weißwein, Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken und so lange dünsten, dass der Spargel noch bißfest ist.
Die Jakobsmuscheln in Butterschmalz(!) ca 2-3 min pro Seite anbraten und auf dem Spargelragout anrichten. Jakobsmuscheln wenn möglich frisch kaufen, ich habe mit Ware vom “Tegut” gute Erfahrungen gemacht, auch wenn das vermutlich ebenfalls Auftauware ist …
Das Salz dekorativ “zum dippen” um die Kreation streuen.
Schlicht und einfach: Mit Liebe gekochter Grießpudding mit Vanille
Mein Favorit und Hochzeitsantragsbeschleuniger
)
Zeitloser Vanille-Käse-Kuchen
Demeter Käseskuchen-Mischung laktosefrei mit MinusL Topfen zubereiten, Hachmann’sche Schote hinzu. Ab damit in den Ofen und den oder die Liebste damit beglücken.
Himmlisch! Köstlich! Lecker!
Mit der tollen Schote gelingt einfach alles: Walnuß- und Rotweinlikör, Mama’s Weihnachtskekse, Quittengelee erhält den letzten Schliff …
Einer meiner Vanille-Favoriten: Spaghettini mit weißer Tomaten-Vanille-Sauce